綠茶有哪西好處?
一、綠茶有哪西好處?
綠茶。既有益,又可以防癌、抗癌 中國預防醫(yī)學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所、經過兩年研究,證實了中國茶葉,尤其是綠茶,可以預防亞硝基化合物對人體可能的致癌危險。兩年來該所從化學、生物學和分子遺傳學的角度,通過實驗室研究,人體實驗和動物實驗,證實了我國主要茶產區(qū)的145種綠茶,阻斷致癌物(亞硝基)的阻斷率在90%以上,其次為緊壓茶、花茶、紅茶和烏龍茶,這種差異與茶葉的加工方式有關。 綠茶為不發(fā)酵茶,在加工過程中較多地保留了鮮葉內的天然物質,因而是最具天然特性的茶,也是最具保健功能的一類茶。紅茶可抗過敏的活性物質,對支氣管哮喘有緩解和治療性效果。夏季講究喝綠茶,因為綠茶清火降暑冬季一般可以喝紅茶,因為紅茶有暖胃的作用 一些花草茶可以根據自己的需要和不同的用途喝,玫瑰花加玫瑰茄美容,決明子明目,菊花清肺潤喉…… 喝綠茶雖好,但令人遺憾的地方還很多:1、綠茶易氧化,不易保管。綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑,因而其自身極易養(yǎng)化,雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長壽的原因,但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的,也沒有茶香味,其口味就大大地變差了。2、一般人喝茶都很淡,喝不慣濃茶,因此,對于養(yǎng)生來說,其喝茶量就顯得不夠。3、防備“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢?前幾年茶葉俏銷,茶葉供不應求,一些地方的茶農就有了“技術革新”,每天上午采完茶葉,下午就往茶樹上噴尿素溶液,次日一早茶葉就又長得很長了,如此循環(huán),茶葉產量急劇增加。所以,喝茶要認品牌看品質,切不可貪便宜。
二、綠茶對人體有何作用?
1、降脂減肥,防止心腦血管疾病。
2、防癌。
3、抗毒滅菌。
4、長壽。
喝綠茶雖好,但令人遺憾的地方還很多:1、綠茶易氧化,不易保管。綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑,因而其自身極易養(yǎng)化,雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長壽的原因,但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的,也沒有茶香味,其口味就大大地變差了。2、一般人喝茶都很淡,喝不慣濃茶,因此,對于養(yǎng)生來說,其喝茶量就顯得不夠。3、防備“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢?前幾年茶葉俏銷,茶葉供不應求,一些地方的茶農就有了“技術革新”,每天上午采完茶葉,下午就往茶樹上噴尿素溶液,次日一早茶葉就又長得很長了,如此循環(huán),茶葉產量急劇增加。所以,喝茶要認品牌看品質,切不可貪便宜。
三、飲用綠茶的好處?
喝茶可以幫助減重,不過有些人以為大吃大喝后,趕快喝茶解油膩是錯誤的觀念,在正常飲食下,飯后喝一杯,再散步半小時,才能達到減重的效果。營養(yǎng)師也提醒,要喝茶降低體脂肪,最好是選綠茶,烏龍茶不加糖及普洱茶也可以。而紅茶的兒茶素含量比較低,奶茶因為加了奶精奶油球,反而吸收不必要的熱量,應該避免。
每一種茶都含有茶多酚,綠茶的茶多酚稱為兒茶素,紅茶的則稱為茶黃素,普洱茶的稱為茶紅素,烏龍茶的則因為結構復雜,所以還在研究。綠茶是未經發(fā)酵的茶,含有的兒茶素最多;部份發(fā)酵茶如包種和烏龍,兒茶素含量次之;全發(fā)酵茶如紅茶,兒茶素含量最少,其中綠茶的茶多酚比較多,保健功效的研究最多。
四、請問;[綠茶]除了減肥\防癌,還有什么功效
綠茶的功效
一.
1.美膚:要靚要健康請肌膚飲綠茶可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚干裂等多種皮膚問題。綠茶可用于美膚、按摩。
2.防癌:每天四杯綠茶抑制癌細胞 最近,美國普渡大學(Purdue University)進一步研究證實,綠茶中的兒茶素——EGCg (epigaloctechin-3-gallit),可以抑制癌細胞成長所需的酵素,并殺死實驗室培養(yǎng)的癌細胞,且不傷害到健康的細胞,這項研究即將進行人體試驗。
——腸胃道癌癥、卵巢癌、乳腺癌、皮膚癌
綠茶有預防腸胃道癌癥
每日飲綠茶可減少卵巢癌發(fā)病率每天堅持飲用綠茶的婦女卵巢癌的發(fā)病率可比其他婦女減少將近60%
美發(fā)現(xiàn)綠茶可預防乳腺癌.
每天四杯綠茶,可防皮膚癌
可能原因:富含EGCG等抗氧化物;
綠茶能夠造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮
3.減肥高手——綠茶
各類茶葉中,綠茶才是真正含有大量的EGCG,加快卡路里燃燒,可能也是綠茶能夠減肥的原因。
5.固齒、預防牙周病。
二.綠茶的八大功能 《北京青年報》 2003年5月01日
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2.抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
3.降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4.瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
5.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。