排毒養(yǎng)顏花茶怎么搭配

1、玫瑰花茶

材料：玫瑰花12朵，冰糖1粒。

做法：將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可。

功效：氣味芬芳，味甘微甜，促進(jìn)食欲，能活血行氣，調(diào)經(jīng)止痛，是女性的婦女病癥的良藥。

2、玫瑰烏梅去脂茶

材料：玫瑰花10朵，烏梅3顆。

做法：將玫瑰花和烏梅混合后用沸水沖泡8分鐘即可。

功效：促進(jìn)食欲，潤(rùn)腸通便，降低血脂肪，是理想的減肥成品。小小提示：此茶喝多恐有腹瀉的后遺癥，腸胃不好的人請(qǐng)酌量飲用。

3、菊花茶

材料：菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克。

做法：將菊花、金蓮花沸水、決明子、枸杞子一同放入杯中，用熱水沖泡3~5分鐘即可。

功效：茶中的白菊具有去毒的作用，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)，都有低抗、排除的功效。

4、山楂茶

材料：山楂10克。

做法：直接把山楂清洗干凈，去核，直接放入鍋中加入適量清水煎煮，去渣留汁。

功效：這款山楂茶不僅能夠消除油脂、幫助排泄體內(nèi)廢物，讓身體內(nèi)沉寂的毒素也隨著排除體外，美容排毒很有效果。

5、茉莉玫瑰花茶

功效：茉莉花含有抑制多種細(xì)菌的有效成分，可治療多種皮膚炎癥，玫瑰花及檸檬中含有大量的維生素C、果酸，具有美白祛斑的作用。

材料：茉莉干品5克，玫瑰花4朵，檸檬1片

宜忌：色斑并伴有皮膚炎癥者適宜飲用

體質(zhì)偏熱者不宜飲用

花茶如何搭配

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泡一壺花草茶，看那輕盈的花瓣在水中搖曳，澄清的茶水變幻出繽紛的顏色，馥郁的香氣如陽(yáng)光般溢出，喝一口，能聯(lián)想到普羅旺斯的天空…… “花草茶”，來(lái)源自“藥草茶”

在西方，花草茶被稱(chēng)為HerbalTea，是以藥草為原料配制的一種飲料。藥草屬草本植物，種類(lèi)繁多，而其中一些具有醫(yī)療、芳香等特質(zhì)的藥草可供保健、烹調(diào)、美容之用。然而，在醫(yī)療技術(shù)并不發(fā)達(dá)的古代社會(huì)，藥草作為民間重要的醫(yī)藥配方，人們更注重它的療效。直到18世紀(jì)末，藥草茶的休閑價(jià)值才逐漸被人們發(fā)現(xiàn)，在法國(guó)發(fā)展為一種飲用時(shí)尚，上世紀(jì)80年代大量引進(jìn)我國(guó)臺(tái)灣后，其天然健康的風(fēng)味也得到了人們的青睞。臺(tái)灣人為了將它與一般藥用茶相區(qū)別，雅稱(chēng)其為“花草茶”。

在原料上，花草茶與注重醫(yī)療的藥草茶并無(wú)什么差異，只是在制作工藝上，增加了對(duì)色香味方面的制作要求，而對(duì)藥效的要求有所降低。

“觀賞茶”，更是“營(yíng)養(yǎng)茶”

淺金色的菩提子花茶、紫色的錦葵茶、絳紅色的麗春花茶、藍(lán)紫色的薰衣草茶、綠色的蒲公英茶，花草茶的繽紛色彩足以帶給人賞心悅目的視覺(jué)享受，與此同時(shí)，花草茶中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康具有廣泛的功效。

據(jù)專(zhuān)家介紹，常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分有水溶性維生素、礦物質(zhì)、類(lèi)黃酮、鞣質(zhì)、芳香油類(lèi)、苦味素、配糖體等。其中，芳香油類(lèi)具有良好的醒腦明目作用，水溶性維生素可促進(jìn)消化代謝，類(lèi)黃酮利尿，對(duì)心血管也有保護(hù)作用，苦味素則有消炎、抗菌之效。而每一種花草茶，都可能更側(cè)重于某方面的保健功能，比如玫瑰果茶中富含大量維生素C，極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

專(zhuān)家提醒說(shuō)，飲用花草茶不能光看它的外觀美麗，首先應(yīng)對(duì)它的功能特點(diǎn)有所了解，挑選最適合自己的花草茶。

幾種常見(jiàn)的花草茶都有保健療效，如金盞花有清熱的功效，能減輕傷口疼痛、促進(jìn)消化；玫瑰能降火氣、活血美肌、預(yù)防便秘；薰衣草可緩解焦慮及偏頭痛、預(yù)防感冒；柑橙花苞能促進(jìn)消化、助安眠、養(yǎng)顏美容；百里香可緩和咽喉腫痛，有殺菌作用；迷迭香可促進(jìn)血液循環(huán)、安神定氣；薄荷可消除腹脹、鎮(zhèn)定安神；蒲公英能降血壓、健肝腎。

沖泡的溫度不宜太高

泡花草茶，也有獨(dú)特的茶道“功夫”。

花草茶，一半是用來(lái)品嘗，一半是用來(lái)欣賞，可不能裝在瓦罐里。泡茶時(shí)，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點(diǎn)點(diǎn)被花瓣濡染變色，也是一種享受。花草茶在沖泡過(guò)程中，溫度應(yīng)比一般茶葉略高一點(diǎn)。因?yàn)橐话悴枞~在加工過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了揉捻這道工序，而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干。

須注意的是，在能泡出茶湯風(fēng)味的前提下，沖泡的溫度盡量不宜高，因?yàn)椴柚幸恍┯行У幕钚晕镔|(zhì)如多酚、類(lèi)黃酮之類(lèi)，會(huì)在高溫下分解，使功效受到損害。一般而言，沖泡的溫度愈高，茶中的苦澀味愈重，可適當(dāng)加一點(diǎn)橙汁、蜜糖等調(diào)和苦味。當(dāng)然，若是喜歡喝濃的口味，也可以煮一下。

如果想喝復(fù)合味的花草茶，一次沖泡時(shí)也不宜放入過(guò)多品種，一般三四種就可以了。切忌放得太多、太亂，既影響看樣又不利于口感。

如何選購(gòu)花草茶

如果要選購(gòu)花草茶，須注意以下幾方面。

首先是了解產(chǎn)地，最好能了解生產(chǎn)企業(yè)的情況，是否安全和衛(wèi)生是最首要的。其次是選擇有特色的花草茶，外觀和營(yíng)養(yǎng)功效要兼顧，從中挑選最適合自己的一款。最后應(yīng)挑選干燥度好的，水分最好在4%以下，這樣便于長(zhǎng)期保存。一般花草茶可保存一年，一年后其營(yíng)養(yǎng)功效和色素都會(huì)受到影響。因?yàn)椴荼局参锶菀籽趸?，天然色素在水分高的情況下會(huì)發(fā)生降解?；ú莶栀I(mǎi)回家后，可置于通風(fēng)干燥處保藏，也可置于冰箱內(nèi)，但注意不要串味。