對(duì)于養(yǎng)殖梅花鹿的農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，鹿茸是非常重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，甚至很多農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖梅花鹿就是為了獲取鹿茸。

那么對(duì)于鹿來(lái)說(shuō)，人類(lèi)鋸掉它們的鹿茸時(shí)，它們會(huì)感覺(jué)到痛嗎？

鹿茸鹿茸，就是還未骨化的鹿角。梅花鹿雄鹿每年5-6月份的時(shí)候，鹿茸會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)，到了8月時(shí)，鹿茸已經(jīng)鈣化長(zhǎng)成鹿角，其中有藥用價(jià)值的是鹿茸，鹿角沒(méi)有藥用價(jià)值。

鹿茸每天能夠以1.2厘米的速度生長(zhǎng)，養(yǎng)殖梅花鹿的農(nóng)戶(hù)會(huì)在鹿茸生長(zhǎng)60天左右采割鹿茸，此時(shí)的鹿茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，性狀也最好， 只有兩個(gè)分叉，所以叫做二杠鹿茸；如果有三個(gè)分叉，叫做三杠鹿茸，此時(shí)的鹿茸品質(zhì)下降，收購(gòu)價(jià)格會(huì)較低。

但是此時(shí)取鹿茸有一個(gè)問(wèn)題，那就是鹿茸中含有豐富的血管，所以采割鹿茸時(shí)鹿會(huì)非常疼痛。為了減輕梅花鹿的痛苦，農(nóng)戶(hù)在取鹿茸之前會(huì)先對(duì)梅花鹿注射麻醉劑。

麻醉劑的劑量不大，但只用10分鐘左右梅花鹿就會(huì)失去知覺(jué)。此時(shí)有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶(hù)會(huì)遮擋住梅花鹿的眼睛，一是因?yàn)槊坊箍吹焦饬習(xí)纯?，二?lái)是操作的過(guò)程中要防止灰塵進(jìn)入梅花鹿的眼睛。

梅花鹿失去知覺(jué)之后，農(nóng)戶(hù)會(huì)將一個(gè)桶放在梅花鹿的鹿茸之下，然后用刀或者鋸子將鹿茸鋸下，此時(shí)梅花鹿采割的地方會(huì)流血，但血會(huì)流到農(nóng)戶(hù)提前放置的桶中收集起來(lái)。

人們會(huì)將采割下來(lái)的鹿茸倒立放置在旁邊，這是因?yàn)槁谷字幸埠醒?，倒放可以防止血液流淌到外面，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

人們會(huì)對(duì)采割完的梅花鹿進(jìn)行止血包扎、敷藥，防止梅花鹿感染，也防止梅花鹿失血過(guò)多而影響身體。

采割完的鹿茸再次加工之后，就是我們經(jīng)常在市面上見(jiàn)到的鹿茸片了。不過(guò)采割季節(jié)的不同，鹿的年齡不同等都會(huì)影響鹿茸的品質(zhì)，想要高品質(zhì)的鹿茸最好多了解一下這方面的信息。

采割鹿茸對(duì)鹿有好處嗎？雖然采割鹿茸的過(guò)程很血腥，但其實(shí)不會(huì)對(duì)梅花鹿產(chǎn)生任何傷害，這是因?yàn)榧词谷祟?lèi)不采割鹿茸，梅花鹿的鹿角也會(huì)每年脫落。

國(guó)外曾經(jīng)有一個(gè)人在拍攝鹿在野外奔跑時(shí)發(fā)現(xiàn)，鹿在奔跑過(guò)程中掉了一只鹿角。發(fā)到網(wǎng)上后才知道，這種現(xiàn)象非常常見(jiàn)。

其實(shí)，采割鹿茸對(duì)鹿有一定的好處，那就是過(guò)大的鹿角會(huì)阻礙它們進(jìn)食。鹿角在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)不斷變大，而過(guò)大的鹿角會(huì)增加鹿的頭部重量，使得它們每次低頭進(jìn)食都需要付出比其他同類(lèi)更長(zhǎng)的時(shí)間。

除此之外，鹿角的存在還會(huì)讓它們自身置于危險(xiǎn)之中。非洲大草原上，一些鹿類(lèi)為了爭(zhēng)奪交配權(quán)時(shí)，雄鹿之間會(huì)用鹿角相互進(jìn)攻，但是在進(jìn)攻過(guò)程中，雙方的鹿角可能會(huì)糾纏在一起無(wú)法解開(kāi)。

此時(shí)，兩只鹿就會(huì)成為鬣狗、獅子等大型食肉動(dòng)物的美食，曾經(jīng)有人拍攝過(guò)兩只糾纏在一起的鹿，由于無(wú)法解開(kāi)，使得另外一只鹿眼睜睜看著對(duì)方被一步步吃掉。

鹿角對(duì)鹿的作用其實(shí)，鹿角對(duì)于鹿并不是必需品，鹿角對(duì)鹿的作用主要是求偶。人類(lèi)求偶的方式有很多種，比如：長(zhǎng)相，身高，才華，財(cái)富等，但是鹿的求偶方式比較單一，雌鹿會(huì)選擇角比較大的作為配偶。

如果兩只雄鹿的鹿角差不多大，那么它們之間會(huì)發(fā)生爭(zhēng)斗，爭(zhēng)斗過(guò)程中它們會(huì)用鹿角相互攻擊對(duì)方，在野外，經(jīng)常有雄鹿因此而受傷，甚至是兩只鹿在打斗過(guò)程中鹿角相互交叉，使得兩只鹿都因此而死亡。這種情況不只鹿會(huì)發(fā)生，野牛以及羚羊等有角類(lèi)動(dòng)物都會(huì)發(fā)生。

在野外的情況，一旦受傷，或者角被別的動(dòng)物或者植物勾住，就會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。

在養(yǎng)殖環(huán)境下，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)為了減少鹿類(lèi)的傷亡， 也為了增加收入，會(huì)在每年鹿茸生長(zhǎng)到60天時(shí)就對(duì)鹿茸進(jìn)行采割，雖然采割的過(guò)程很痛，但其實(shí)對(duì)鹿的身體健康幾乎沒(méi)有影響。

總結(jié)梅花鹿的采割其實(shí)對(duì)它們的健康沒(méi)有影響，但是采割鹿茸的過(guò)程很痛，幸好現(xiàn)在我們有麻醉技術(shù)，可以在保證鹿的安全下采割鹿茸。

梅花鹿沒(méi)有鹿角也可以生存，唯一有所影響的是求偶，但是在人工環(huán)境下，梅花鹿的交配一般是人類(lèi)控制的，無(wú)需經(jīng)過(guò)同性競(jìng)爭(zhēng)。