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竹葉青是產(chǎn)自哪里?。?/h1>
來源:m.ehwe.cn   時間:2023-11-26 03:02   點擊:262   編輯:niming   手機(jī)版

一、竹葉青是產(chǎn)自哪里???

你好

峨眉竹葉青屬于綠茶類。產(chǎn)于四川省峨眉山。 竹葉青茶產(chǎn)于山勢雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。

二、茶葉的種類及產(chǎn)地

綠茶

名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

紅茶

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅

烏龍茶

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶

花茶

以茉莉花茶為上品

緊壓茶

名貴品種有:普洱茶、六堡茶

白茶

名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶

北緯30°——優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)帶

在中國它還是條優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)帶。

1、 中國名茶的主要產(chǎn)地

中國是茶的祖國,茶葉產(chǎn)區(qū)分布在從北緯18°海南島的三亞至38°太行山脈的靈壽縣五岳寨的廣闊地區(qū),茶區(qū)千變?nèi)f化,筆者發(fā)現(xiàn),我國名茶、優(yōu)質(zhì)茶大多產(chǎn)自北緯30°左右。

毋容置疑,名茶是茶葉品質(zhì)優(yōu)良的代表,傳統(tǒng)名茶的產(chǎn)生需要良好的自然環(huán)境,深厚的文化底蘊(yùn),精巧的加工技術(shù)等缺一不可。有些通過一、二次這個會、那個節(jié)評比出來的“名茶”,往往曇花一現(xiàn),是經(jīng)不住歷史考驗的。我們對公認(rèn)的傳統(tǒng)十大名茶產(chǎn)地進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)有一個有趣的現(xiàn)象:龍井產(chǎn)自浙江的杭州獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跳、靈隱一帶,位于北緯30°15′;洞庭碧螺春產(chǎn)自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南岳陽洞庭湖中君山島上所生產(chǎn),為北緯29°15′;四川名山縣蒙頂山所產(chǎn)之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峰,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產(chǎn)自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區(qū),分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū),內(nèi)山瓜片,又以齊頭山所產(chǎn)“齊山名片”為六安瓜片之極品。齊頭山舊屬六安,現(xiàn)屬金寨縣,位于北緯31°38′; 世界四大紅茶之一的祁門紅茶產(chǎn)區(qū)則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產(chǎn)自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位于北緯25°07′)。從以上十大名茶產(chǎn)地來看,處于北緯30°±1°之內(nèi)的有西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、蒙頂甘露、廬山云霧、祁陽紅茶等六大名茶,位于北緯30°±1°~2°之間有洞庭碧螺春和六安瓜片,毗鄰這一緯度的有信陽毛尖(北緯32°13′)。只有著名烏龍茶安溪鐵觀音產(chǎn)地不在這一區(qū)域內(nèi)。

另外還有老竹大方(北緯30°11′-30°07′),恩施甘露(北緯29°50′),寧波白茶,古丈毛尖,石門東山秀峰,采花毛尖等數(shù)不勝數(shù)的名茶,也產(chǎn)自北緯30度附近區(qū)域。

三、四川省那里茶葉最早

四川是我國最早栽培茶樹的地區(qū),早在三千多年前的西周時期,四川就因為盛產(chǎn)茶葉而世界聞名于世,到如今,四川名茶更是成為了世界有名的茶葉。作為蜀郡種茶的發(fā)源地,蒙頂山可謂是我國名茶的發(fā)祥地。不管是峨眉山,還是青城山亦或者是鶴鳴山,都和宗教有著解不開的緣分。因此關(guān)于四川名茶的傳說,民間有著許多版本。

1.四川名茶之鶴鳴仙茶凝如鶴

在成都平原之上有個稱為大邑縣的地方,這里還有另外的稱謂,即“七山一水兩分田”,此處的丘陵山地之中有著層層茶樹就像是海浪一樣,每一棵青茶也綠如涓滴。

據(jù)傳,道家張三豐曾在此地教書時,聽人講鶴鳴山的茶之中,只有那顆白鶴停歇過的才是好茶。張三豐就找到了那顆茶樹并且打上記號,然后等到第二天就采下樹葉,制做成茶。每次都抓一些茶葉放到碗里面,用開水去沖泡。在水中的茶葉慢慢地漲開,就好像一直正在飛的白鶴。忽然之間,茶碗之中真的飛出了一只,那只白鶴最終變成了童諺鶴發(fā)的老頭,飄然不見了。張三豐就將這棵樹的茶樹籽全部采來,種遍整個鶴鳴山,制成茶之后將茶葉分給山民們,以此治好了很多人的疑難雜癥。到了后來,老翁就度張三豐成了神仙。而鶴鳴山茶,也被朝廷飲定為貢茶。

2.四川名茶之山茶和八功德水的傳說

清朝的一位皇帝,才三十多歲,頭發(fā)上就已經(jīng)長了好幾根白發(fā)。他命令御醫(yī)一定要讓其在一年之內(nèi),將白色的頭發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)榍嘟z,否則就要砍頭。御醫(yī)用盡了所有的藥方,仍不見效。直到有天晚上,他夢見了一個和尚,指著西方,比著“八”字。經(jīng)過僧人的解夢,可以得知,西方道教圣地西蜀晉原縣開化寺后山上長的茶樹,制出的茶葉能夠除病益壽,“八”字指山的那股八功德泉水。用泉水泡霧山茶,皇帝喝了后白發(fā)就能轉(zhuǎn)青。御醫(yī)按照這個辦法,果然有效。于是,皇帝冊封八功德水為神水,御定霧中山茶為貢茶。而宋代的詩人陸游,在蜀州作官的時候,曾經(jīng)品嘗此茶,賦詩一首“少逢重九豪華,南陌雕鞍擁鈿車。今日蜀中生白發(fā),瓦爐獨式霧中茶”。明代新都學(xué)者楊升庵贊此有:一清、二冷、三香、四柔、五甘、六凈、七不噎、八除病的特點,因此為名。

3.四川名茶之青城茶

相傳,安史之亂的時候,唐明皇帶著楊貴妃到成都躲避。楊貴妃死后,唐明皇經(jīng)常在夢中夢見心愛的妃子,在青城山獻(xiàn)茶請他品嘗,皇上見湯色碧綠,芽葉直立,清香撲鼻,茶水不渾不釅,聞到就覺得神清氣爽,喝了周身有活氣,連說這是好茶。直到夢醒后,就讓隨從,找到當(dāng)?shù)刈詈玫牟柁r(nóng),連夜制作出了這種茶?;实蹖⑦@種茶封為青城茶。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-11-26 03:08
    提出了可行的解決方案。
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