在口感上,普洱生茶好還是熟茶好
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時(shí)間:2023-11-06 06:07
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一、在口感上,普洱生茶好還是熟茶好
看個(gè)人喜歡,
普洱生茶:茶湯黃綠清澈,洋溢甜香,口感清爽甘甜、回甘持久,
普洱熟茶:經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的茶湯滋味悠長(zhǎng),香滑水甜,口感柔,茶湯順。
二、普洱生茶和普洱熟茶哪個(gè)更有保健功效?
進(jìn)行這種比較之前,首先要確定你最關(guān)注的是哪方面的保健功效。 當(dāng)年的普洱(生)茶本質(zhì)上是綠茶,所以其保健功效點(diǎn)屬于綠茶類--綠茶是不發(fā)酵茶類,其所含的茶多酚未經(jīng)氧化,而茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化能力,其抗氧化效果是維生素E的9.6倍,能大量清除體內(nèi)過(guò)量的自由基,所以綠茶的防癌、抗衰老功效最為突出。而普洱(熟)茶最為獨(dú)特的功效是降脂、減肥。存放過(guò)程中的普洱(生)茶,其內(nèi)含物質(zhì)會(huì)逐漸發(fā)生變化,相應(yīng)的保健功效點(diǎn)也會(huì)逐漸發(fā)生變化。所以,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的答案,是視情況而定的。
三、到底生普好喝還是熟普好喝,還有茶根和葉子
那當(dāng)然是熟普更好和一些。口感上也有一定的差異。生茶,口感強(qiáng)烈,茶氣足,生普茶氣比較濃郁,茶湯清香,苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘,澀能生津,如果一直有苦澀味在口中散不了,那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。熟茶,濃稠水甜,幾乎不苦澀(半生熟的除外),有堆味,略帶水味。劣質(zhì)熟茶有濃烈的熟味、異味,隨著時(shí)間的推移,熟味還將逐漸消退,口感干燥,沒(méi)有明顯回甘生津。
建議:如果你屬于陽(yáng)盛體質(zhì)、虛火旺盛者,那么建議你喝生茶。如果你屬于陰虛體質(zhì)、腸胃不好、陽(yáng)氣不足、脾虛者,那么建議你喝熟茶。
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