綠茶,什么時(shí)候采摘的,不打農(nóng)藥?
綠茶,什么時(shí)候采摘的,不打農(nóng)藥?
陽(yáng)春三月,茶芽開(kāi)始萌發(fā),“清明節(jié)”過(guò)后開(kāi)始采摘,“谷雨”前普 遍開(kāi)采。春茶采摘時(shí)間為40天左右,五月底以前采的為春茶,也叫做“頭 茶”,開(kāi)采的頭兩天,數(shù)量很少,稱之為“跑山尖”,多在“谷雨”前采 制也稱為“雨前毛尖”。五鎮(zhèn)簡(jiǎn)月底春茶結(jié)束停采5至於天,再采為夏茶,采摘 時(shí)間為一個(gè)月左右。八、九月間,秋芽萌發(fā),山納采之則稱為“秋茶”。秋季 萌芽多為養(yǎng)樹(shù)而不摘,于是便有“頭茶苦、二茶澀、秋茶好喝舍不得”之 說(shuō)。
采茶時(shí),不采老(葉),不采小,不采馬蹄葉(魚葉),不采茶果( 花蕾、小茶果實(shí)),對(duì)夾葉則及時(shí)采盡。制作特級(jí)毛尖,只采摘1芽1葉初 展;一級(jí)茶采摘1芽2葉初展,二級(jí)茶采摘1芽2葉至3葉初展為主,兼有2葉 對(duì)夾葉。三級(jí)茶采摘1芽2至3葉,兼有較嫩的2葉對(duì)夾葉。四、五級(jí)采摘逗旅沒(méi)1芽 3葉及2至3葉對(duì)夾葉。
之所以明梁顫慧前綠茶是最好的,就是因?yàn)榍迕髑疤鞖獗容^冷,洞罩動(dòng)蟲(chóng)害少,一個(gè)是對(duì)茶葉的破壞小,茶形更完整。二是不需要打藥殺蟲(chóng),避免了農(nóng)藥對(duì)茶葉的橡答侵蝕。尤其是高山綠茶更佳,由于天氣比較冷,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,茶葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),所積累下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就多,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的積淀,所產(chǎn)茶葉氨基酸含量和葉綠素,以及茶葉天然的香氣比較豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
清明前的綠茶最好不打農(nóng)藥,其次才到清明的茶。之后的相對(duì)就戚虛差廳襲了,不同地方,有的可能蟲(chóng)害就多了,就扮仔兄得打農(nóng)藥。
明前獅峰龍井介紹
明前獅峰龍井是來(lái)自中國(guó)浙江省的一種優(yōu)質(zhì)綠茶,是龍井茶中最為著埋早名的品種之一。明前是指該茶采摘時(shí)間在春季清明節(jié)前,也是態(tài)叢龍井茶采摘的最佳時(shí)間。獅峰是指該茶的產(chǎn)地為杭州市西湖區(qū)獅峰彎閉雀山脈一帶。
明前獅峰龍井的茶葉條索細(xì)而直,色澤翠綠,熏香清香持久。沖泡后,茶湯清亮透明,口感鮮爽甘甜,回甘豐富,且具有持久的花香和果香。明前獅峰龍井茶外觀,顏色金黃,香氣清幽,口感清新爽滑,涼爽而持久,具有較高的保健價(jià)值。
明前獅峰龍井是中國(guó)十大名茶之一,也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它是茶葉市場(chǎng)上的一顆明珠,深受茶友們的喜愛(ài)。