一、綠茶和鐵觀音哪個(gè)好喝

鐵觀音和綠茶的口感是坦伍燃不一樣的，鐵觀音性溫（不過現(xiàn)在大部分的輕發(fā)酵鐵觀音也是茶性偏涼）；綠茶除非是剛炒炙的新茶（火氣還未消散，故性熱）不然都是寒性的。

泡鐵觀音比較講究，不同的水，泡出來的口感是不一樣的，要用軟水泡比如山泉水或者礦泉水，并且泡鐵觀音最好要用配套的泡茶工具，如何是用口杯泡再好的茶橘鎮(zhèn)葉也浪費(fèi)了。綠茶的泡法就比較簡(jiǎn)單，不用配套的茶具照樣能泡出自己滿意的口感。鐵觀音的價(jià)格有幾十元到上萬元一斤的都有讓虛，可以根據(jù)自己消費(fèi)來選擇。

二、什么茶好喝排名

好喝的茶的排名如下：畝顫慶鐵觀音、大紅袍、龍井、碧螺春、普洱茶。

1、鐵觀音

鐵觀音是中國(guó)最迅握著名的烏龍茶之一，具有獨(dú)特的濃郁香氣和甘甜的口感，通常是茶葉愛好者的首選之一。

2、大紅袍

大紅袍是中國(guó)最著名的巖茶之一，產(chǎn)自福建武夷山，具有獨(dú)特的濃郁花香和柔和的口感，是一種高檔次的茶葉。

3、龍井

龍井是一種輕微發(fā)酵的綠茶，產(chǎn)自浙江省杭州市西湖區(qū)。龍井茶葉色澤嫩綠，形如雀舌，茶湯清澈明亮，香氣清新、幽雅，口感鮮爽、回甘，具有濃郁的茶香和獨(dú)特的口感。

4、碧螺春

碧螺春是一種不發(fā)酵的綠茶，產(chǎn)自江蘇省蘇州市太湖流域。碧螺春茶葉形如螺旋，色澤嫩綠，茶湯清澈明亮，香氣清新、幽雅，口感清爽、甘醇、滋味鮮爽。碧螺春的獨(dú)特香氣來自于茶葉中揮發(fā)性的芳香化合物，口感則因茶葉中的茶多酚和氨基酸等成分，具有清新爽口的滋味。

5、普洱茶

普洱茶是一種后發(fā)酵的茶葉，產(chǎn)自云南省西雙版納傣族自治州等地。洞則普洱茶茶葉呈棕黑色，茶湯深紅，有著獨(dú)特的陳香和醇厚的口感。普洱茶的獨(dú)特陳香來自于茶葉中的酵母菌、細(xì)菌和真菌等微生物在存放過程中的作用，口感具有獨(dú)特的醇厚滋味。

三、綠茶和鐵觀音的區(qū)別

1、種類上的不同

2、制作工藝的不同

3、茶湯特點(diǎn)稍有不同

4、茶葉旁察外形不同

1.種類上的納橋不同：綠茶跟鐵觀音最本質(zhì)的不同就在于種類上的不同。按照發(fā)酵程度，茶分為六大類，而鐵觀音是屬于六大茶類中的烏龍茶。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇，所以，有的時(shí)候因?yàn)橹撇韫に嚕F觀音被錯(cuò)認(rèn)為是綠茶也是常有的。

2.制作工藝的不同：綠茶，又稱不發(fā)酵洞啟猛茶。是以茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉，較多保留了鮮茶葉內(nèi)的天然物質(zhì)。而鐵觀音則是以新鮮的茶葉經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉，比綠茶茶的制作工藝要復(fù)雜多了。

3.茶湯特點(diǎn)稍有不同：綠茶的茶湯特點(diǎn)是清湯綠葉，杏綠明亮，香氣清幽；鐵觀音的湯色一般都是密黃明亮，但是新工藝做法的鐵觀音茶湯則“清湯綠水”，茶湯大多偏青綠色，這也是很多人誤以為鐵觀音是綠茶的原因。

4.茶葉外形不同：總而言之，鐵觀音是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。

四、中國(guó)六大茶類|最香的五款茶，你喝過嗎

中國(guó)最香的5款茶

茶有千種，適者為宜

鐵觀音

七泡有余香，當(dāng)屬鐵觀乎李音

祁門紅茶

萬里群芳最，唯有祁門香

碧螺 春

嚇煞人香，就在碧螺春

鳳凰單叢

形美香郁，鳳凰單叢

武夷巖茶

香不過肉桂，醇不過水仙

鐵觀音

七泡有余香，當(dāng)屬鐵觀音

乾隆六年，王士讓奉詔入京。遏見禮部侍郎方苞，并把一包茶葉送于方苞。方侍郎聞其味非凡。便轉(zhuǎn)送內(nèi)廷皇上飲后大為贊譽(yù)。因此茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí)，沉重似鐵，味香形美，猶如“觀音”，故賜名為“鐵觀音”

說起鐵觀音，用“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”來贊美鐵觀音，恰到好處。

鐵觀音屬于青茶類，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，也是中國(guó)十大名茶之一。

原產(chǎn)于福建安溪縣西坪鎮(zhèn)，“鐵觀音”即是茶名，也是茶樹品種名。

鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)居“觀音韻”，清香雅韻，滋味濃厚，沖泡后有蘭花香，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”

祁門紅茶

萬里群芳最，唯有祁門香

在紅茶中，當(dāng)屬祁門紅茶最為有名，為世界三大紅茶之一，而以中國(guó)安徽祁門產(chǎn)的為最好。

“祁門香”是祁紅品質(zhì)的特征，祁紅采制精細(xì)，焙作考究，謂之“工夫”，使其自然芬芳，被國(guó)際歲殲遲上公認(rèn)為最佳高香茶。

日本人稱其為玫瑰香，英國(guó)人稱為“祁門香”。祁紅尤為特異，只有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。

祁門紅茶成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金辜顯需湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久。

作為世界三大改指高香紅茶之一的祁門紅茶，肯定擔(dān)得起這“群芳最”的美譽(yù)。

碧螺春

嚇煞人香，就在碧春

洞庭碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以形美、色艷、香濃味醇“四絕”聞名于中外。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬于綠茶類。

碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。

其實(shí)，碧螺春的香氣并不是特別濃郁，但它的香氣很有特點(diǎn)，就是含果香。在碧螺春產(chǎn)地蘇州東山，那里還盛產(chǎn)橘子、楊梅等水果，經(jīng)常是一排果樹一排茶樹的夾雜栽種，所以茶中帶幽幽果香并不奇怪。

鳳凰單叢

形美香郁，鳳凰單叢

鳳凰單擬茶，屬烏龍茶類,它綜合了綠茶和紅茶的制法其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香,品嘗后嘴留余香，回味鮮。

所謂名茶必有名山，鳳凰單叢茶，本名叫單叢茶，產(chǎn)自廣東潮州鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。鳳凰單叢的特點(diǎn)就是香，香氣特別出眾，還有著較挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色。

武夷巖茶

香不過肉桂，醇不過水仙

武夷巖茶，素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法

水仙和肉桂是巖茶當(dāng)家品種。肉桂，以香氣見長(zhǎng)，茶香馥郁，層次豐富。除了個(gè)性鮮明的品種香一一桂皮香之外，還有著花香、果香、花果香、焦糖香等多變香型論茶香上的斗艷爭(zhēng)芳，肉桂可溫婉，可外放，可霸道可內(nèi)斂，可謂是宜室宜家。

而水仙，則是清爽的醇，淡而悠長(zhǎng)，細(xì)而持久，這才是其魅力所在。肉桂與水仙作為武夷巖茶的兩大當(dāng)家花旦，桃紅柳綠，環(huán)肥燕瘦，風(fēng)采各不同!