最健康的四種食用油是什么呢?
來源:m.ehwe.cn
時(shí)間:2023-09-16 04:11
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首先,最健康的四種食用油是指所含的不飽和脂肪酸多。一般認(rèn)為,橄欖油、茶油、菜籽油中的單不飽和脂肪酸含量較高,而玉米油、葵花籽油、胡麻油(亞麻籽油)中的多不飽和脂肪酸含量較高。
其次,食用油健康與否,還跟烹調(diào)方式有關(guān)。如橄欖油不耐高溫,適合涼拌菜肴,假如用橄欖油來炸制食物,那么它也不健康。
最后,無論是什么油,過量攝入對身體健康都不好,都會(huì)增加患肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)束語,研究結(jié)果顯示,對身體健康的食用油的吃法應(yīng)該是按照一定的比例,飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的適合比例為:1:1(或1.5):1。
最健康的四種食用油是什么呢?
1花生油\橄欖油\油菜籽油\
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