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油茶發(fā)苦能不能吃?

來源:m.ehwe.cn   時間:2023-09-03 14:39   點(diǎn)擊:270   編輯:niming   手機(jī)版

兩個可能:

1、如果是預(yù)先烤了茶籽,茶籽烤焦了,有顏色非常深,可能帶有苦味;

2、摻入了茶葉樹接的茶籽,這個應(yīng)當(dāng)還有澀味。

茶油的主要成份

山茶油的主要成份:山茶油營養(yǎng)成份豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸百分比93%,其中油酸83%、亞油酸10%)、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質(zhì)和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份:茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-11-05 12:52
    給了很大的觸動。
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