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成都當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2023-08-31 00:26   點(diǎn)擊:242   編輯:niming   手機(jī)版

成都特產(chǎn)一:張飛牛肉

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張飛牛肉是四川閬中最有名的特產(chǎn),也是極具四川風(fēng)味的美食,張飛牛肉有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料,在配上鹽與香料,在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,最后風(fēng)干即可食用,吃起來(lái)不軟不硬,咸淡適口,特別適合佐餐下酒時(shí)食用。并在1998年獲得中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),產(chǎn)品名揚(yáng)海內(nèi)外,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。四川的各大超市,景區(qū)和土特產(chǎn)店都有銷(xiāo)售,如果你到了成都,一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!

成都特產(chǎn)二:郫縣豆瓣

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郫縣豆瓣醬是成都郫都區(qū)的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,起源于明末清初時(shí)期。郫都區(qū)自然條件優(yōu)越,光照充足,水力資源豐富,四季分明,空氣良好,非常適合豆瓣醬的生產(chǎn)。郫縣豆瓣醬的制作工藝十分考究,要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的翻和曬等傳統(tǒng)工藝制作而成,最后制作出來(lái)的豆瓣醬紅潤(rùn)有光澤,辣而不燥,已經(jīng)成為了川菜中不可缺少的調(diào)料,包括現(xiàn)在吃火鍋,串串都少不了豆瓣醬的身影,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)有一瓶豆瓣醬,郫縣豆瓣更有著“川菜之魂”美譽(yù),其制作技藝也被列為第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

成都特產(chǎn)三:蜀錦

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蜀錦是四川成都最傳統(tǒng)的手工藝珍品,有著非常悠久的歷史,在漢朝是就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)了,距今已有兩千多年的歷史了,四川更是中國(guó)絲綢文化的重要發(fā)祥地之一,蜀錦的制作工藝十分復(fù)雜,至今也不能用現(xiàn)代的機(jī)械替代,只能用傳統(tǒng)的制作工藝制作,所制作出來(lái)的蜀錦圖案美觀(guān),工藝精美,色彩豐富,與南京的云錦,蘇州的宋錦,廣西的壯錦并成為中國(guó)四大名錦。2006蜀錦的制作技藝被列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2010年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志寶華產(chǎn)品。

成都特產(chǎn)四:川酒

川酒這個(gè)名稱(chēng)是一個(gè)很廣泛的代名詞,泛指四川地區(qū)所產(chǎn)出的白酒。四川這個(gè)地方仿佛是白酒的溫床,釀酒的歷史也非常悠久,距今已有兩千多年的歷史了,釀制白酒的工藝精湛也獨(dú)特,目前市面上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自于四川,所以如果你到了成都,這些名酒是你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的!

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-10-22 17:48
    是喜歡的風(fēng)味。
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