廣東人飲食清淡，吃油以花生油為主，其他油也有一定市場(chǎng)。嶺南的廣東人天氣炎熱，飲食上一定很清淡，豬油吃多了上火，茶仔油廣東人不習(xí)慣它的味道，因此比較中性的花生油成了廣東人餐桌上的主要用油，花生油多吃也不怕，所以成了廣東人吃的油。

在全中國(guó)國(guó)內(nèi)來(lái)講，廣東的確天氣比較炎熱。而廣東人的飲食也比較偏向于清淡，所以呢，通常的情況下使用的多為油菜籽油。但也有個(gè)別廣東地區(qū)使用茶籽油作為食用油。茶籽油也屬于對(duì)身體比較健康的食用油。并且據(jù)說(shuō)也可以用于外擦涂抹。

肯定是花生油，全國(guó)各地都吃花生油的

菜籽油和葵花油比較少人吃，主要還是花生油、調(diào)和油和豬油