山茶油的茶樹幾年成長(山茶油多少年結(jié)果)
1. 山茶油多少年結(jié)果
嫁接的茶油樹種植要3年掛果,5-7年后進入豐產(chǎn);茶油樹種植15年-60年才可結(jié)果,嫁接2-3年即可結(jié)果,茶油樹喜歡陽光充足、溫暖的環(huán)境,比較適合的是我國南方的紅壤、黃土壤,土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤、排水良好,地下水位1米以下,酸堿值為5-6.5,坡度角以25度以下的中、下坡為宜,雨季做好排水,避免積水。
2. 山茶油 茶樹油
茶油是以油茶籽為原料做成的。茶油又稱為油茶籽油、山茶油,它是用普通油茶成熟的種子提取出來的一種純天然的植物油,做茶油一般有兩種方法,一種是壓榨法,通過物理壓榨的方式榨取油茶籽油;另一種方法是浸出法來提取油茶籽油。茶油可以用來涼拌、炒菜、煎炸、烘烤、煮湯、清蒸等,用茶油涼拌菜,不需要加熱,可以直接涼拌葷菜、素菜或者調(diào)醬等,用它拌出來的菜,色澤鮮亮、吃起來爽口,不油膩。
3. 山茶油的茶樹是什么樣
首先這有可能是茶葉的問題,但也許是水的原因,油花應該和茶葉的品質(zhì),種類有一定的關系。
但有油花未必是壞事,茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質(zhì)量很好,那就是該茶葉在追肥時用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料,茶葉在整個生長過程都是吸收這樣高效肥料,葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分,喝起來稍微有點豆?jié){味道(可忽略不計),同時茶水的上面漂浮一層油,這是很常見的,不用奇怪。
此外,需要明白的是,茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了,隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。
而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法,也會出現(xiàn)不同程度的油花問題,這都有可能的,也是很正常的。
4. 山茶油的樹叫什么名字
早在公元前三世紀,千島湖地區(qū)就種植油茶并榨油食用。至宋朝,茶油成為“皇家貢品”,是“皇封御膳”用油。據(jù)史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。
到了明清時期,建德大同就有了“山山種油茶,戶戶吃茶油”之傳統(tǒng)。
5. 山茶油的茶樹幾年成長最大
油茶樹的自然壽命長達100年以上。根據(jù)油茶經(jīng)營上的經(jīng)濟壽命可以劃分為以下5個時期。
1.幼齡期(1~4年)
幼齡期是指油茶上山栽培以后至始果期,一般是1~4年。嫁接苗栽培,3年即始果,如果管理跟不上就要4年始果。
2.結(jié)果前期(5~9年)
嫁接油茶苗栽培5年以后已經(jīng)正式結(jié)果,并且結(jié)果量是逐年增加直至達到高產(chǎn)時段。這時營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行,需要大量水分和養(yǎng)分,要加強管理。
3.結(jié)果盛期(10~40年)
油茶結(jié)果盛期可以延續(xù)30年,在這30年中的產(chǎn)量多少,決定于經(jīng)營管理水平的高低。
4.結(jié)果后期(40~50年)
油茶樹齡進入40年以后,產(chǎn)量逐步下降,如果條件允許可考慮更新。
5.衰老期(50年以后)
油茶樹50年以后進入衰老期,從經(jīng)營角度來看已沒有經(jīng)濟價值,可以用高產(chǎn)油茶苗重新種植,或采用其它方式進行更新
6. 山茶油樹苗
1、選用良種
首先我們需要選擇優(yōu)質(zhì)的種苗,根據(jù)所在地的氣候以及土壤的的條件來進行選種,其次就是所選的油茶樹開花的周期要一致,最后就是選擇國家有關部門鑒定的優(yōu)良品種,結(jié)果要大,但是果皮要薄、出油率要高、抗性要強的品種。
2、選地整地
油茶樹種植的土壤最好是偏酸性,這樣種植的成活率才會高,其次就是土壤要比較肥沃,最好是紅色土壤或者是沙質(zhì)土壤,還有就是油茶樹的生長初期是比較喜陰的,但是后期卻需要有充足的光照,所以我們最好是選在陽光充足的半陽坡,或者是陽坡也行,整地要根據(jù)具體的情況來進行,在平地就需要全部耕完,而在坡地就可以選擇只耕要種植的一小塊面積,這樣既可以減少勞動量還可以預防植被被破壞。
3、合理種植
油茶樹一般是在每年的十月份或者是來年的二月份的進行種植,這個時間種植的油茶樹成活率會比平常高很多,其次就是種植的密度最好是控制在一畝地種植一百來棵左右,也就是每株間隔兩米左右,每行間隔三米左右,可以采用種子播種也可以采用苗木扦插或嫁接,但是種子播種的生長周期會比較長,但基本上都是差不多兩年半到三年左右結(jié)果。
4、科學施肥
施肥要分為三個階段,第一就是幼苗時間的施肥主要是以氮肥為主,也就是常說的尿素,主要是為了促進油茶樹的生長,第二個階段就是滿三年的開始結(jié)果的油茶樹,這時的油茶樹正值壯年,所以需要分為三個步驟進行施肥,首先就是在春季的時候施一次生長肥,等到開花時施一次促花肥,最后就是結(jié)果的時候施一次壯果肥,第三個階段就是等油茶樹有了一些年限的時候,我們需要在第二階段的基礎上增加一次養(yǎng)護肥也就是在油茶采收之后,生長肥以氮肥為主,花肥以鉀肥和磷肥為主,果肥以硼肥為主。
7. 山茶油樹什么時候開花
油茶樹一般在種植后4年才開始結(jié)果,但需要5-6年時間才能達到盛產(chǎn)期油茶樹是喬木,生長周期比較長,需要足夠時間來累積養(yǎng)分和生長樹勢后才能進行結(jié)果,因此需要4年時間同時,油茶樹的果實也需要時間逐漸完善,第一年的果實品質(zhì)通常不如盛產(chǎn)期,需要5-6年的生長才能達到最優(yōu)和穩(wěn)定的產(chǎn)量如果考慮到不同品種、生態(tài)環(huán)境和管理方法的影響,果實的結(jié)果時間也會有一定的差異但一般來說,種植油茶樹需要有足夠的耐心和時間等待
8. 山茶油的茶樹幾年成長出來
一是觀察品種。不同的品種,油茶果成熟期不一?!昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度,葉小而密,果小皮薄,每果種子1~3粒,要在“寒露”時成熟采摘。“霜降籽”樹冠較大,開張分枝角度一般為40~60度,葉大稍厚,果大,每果種子4~7粒,要在“霜降”時成熟采摘?!傲⒍选睒涔诖螅_張分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒,應在“立冬”時成熟采摘。
9. 山茶油樹幾年可以結(jié)果
茶油農(nóng)歷八月初才開始有。
1、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的,品種不同采摘時間不同。比如霜降籽,應該在霜降后5天采;寒露籽應該在寒露后采摘;立冬籽應該在立冬后采摘。至于油茶果的品質(zhì),其實很容易觀察,立冬籽樹冠大,分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒。
2、油茶籽應該選擇合適的采摘時間和采摘操作。采摘早了,出油率低不少,浪費了油茶樹一年積累的精華,自己改做了無用功;采摘晚了,油茶籽開裂落入草叢,很難尋回來。俗話說“七脹球、八脹油”、“過了霜降節(jié),油在樹上歇”。從這些諺語中,可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。
3、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹多一滴”的說法。其實最好的采摘時期,就在油茶果已經(jīng)成熟而果實未開裂之前采收。同一棵樹上的油茶果,有的成熟有的沒有成熟,不能一網(wǎng)打盡。分兩次或者多次采摘,對于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大。
10. 山茶油的茶樹幾年成長一次
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知,由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。