天麻優(yōu)劣分辨?
天麻優(yōu)劣分辨方法:
1.優(yōu)質(zhì)的頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基,下端有母麻脫落的圓臍形疤痕,常稱“凹肚臍”。天麻質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,斷面較平坦,黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣。天麻有冬麻和春麻之分,以質(zhì)地堅(jiān)實(shí)沉重、有鸚哥嘴、斷面明亮、無空心者為佳。
2.看,真正的野生天麻生長在大森林里面,受到自然環(huán)境的影響,天麻表面比較粗糙,麻型不好看,顏色比較暗。
3.看天麻的產(chǎn)地,天麻到底好不好,不是看大小,也不是看顏色,而是要看天麻素的含量,這是天麻的藥用成分,海拔1000以上的天麻,天麻素的含量是非常高的。
4.市面上有很多硫磺熏蒸的天麻,聞起來有一股刺鼻的味道,味較淡,而且煮湯以后整個(gè)湯是酸味或苦味,這是不好的天麻。天麻硫磺熏蒸后顏色比較鮮艷漂亮,正常的天麻顏色比較暗。
中國最好的天麻在哪里?
中國最好的天麻在云南。
昭通天麻,云南省昭通市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
昭通地區(qū)11個(gè)市、縣,均有野生天麻生長的最適宜的環(huán)境,產(chǎn)量之高,質(zhì)量之好,在全國各天麻產(chǎn)區(qū)中雄居榜首。《中國土特產(chǎn)大全》載:昭通“天麻個(gè)大,肥厚飽滿,色黃白明亮,稱為'云天麻'”。
天麻是一種名貴中藥,主要藥用成分為天麻素,有抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)虛等多種治療、補(bǔ)益功能,臨床用以治療高血壓、血管神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥以及語言蹇澀、風(fēng)濕寒痹、四肢痙攣、小兒驚風(fēng)等有明顯效果。
2004年10月13日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“昭通天麻”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
云南省昭通市位于東經(jīng)105°52′—105°19′,北緯26°34′—28°40′,地處云南省東北部,境內(nèi)溝壑縱橫、地勢陡峭、山高谷深、山多壩少,是典型的山區(qū)市。
昭通天麻主產(chǎn)區(qū)溪流淙淙、古樹參天、空氣清新,是人類極少涉足的自然環(huán)境。這里是四川盆地向云貴高原的過渡地帶,冷暖空氣在這里交匯碰撞,形成昆明準(zhǔn)靜止鋒氣候帶,常年多雨寡照,再加上原始叢林未被破壞,生物多樣性得以保存,天然腐殖土等為天麻的生長提供了優(yōu)良環(huán)境。
昭通天麻無論是野生自然生長或是人工林下栽培,都是在天然樹林下完成生長周期,生長過程中不施任何化肥、農(nóng)藥和除草劑,在保持了昭通天麻原生態(tài)、無污染、地道性的同時(shí),既保證仿野生天麻品質(zhì),又不破壞生態(tài)環(huán)境,是可持續(xù)發(fā)展的必須條件。