1. 山胡椒油有什么作用

山胡椒油，又名：山蒼子油、木姜子油，系山胡椒精油與食用植物油稀釋勾兌而已的一種調(diào)味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。

花椒油，是指從花椒中提取呈香味物質(zhì)于食用植物油中的產(chǎn)品。具有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲(chóng)解毒，止癢解腥之功效。。

2. 山胡椒油的功效與禁忌

胡椒油用作烹飪作料，可增加菜肴香味，增進(jìn)食欲，是西餐中不可缺少的香料調(diào)味油。它與少量花椒油共同使用，有濃厚的川式麻辣風(fēng)味，是烹調(diào)川菜的最佳調(diào)料；同時(shí)，也適用于油炸和焙烤小食品的調(diào)味、增香。

3. 山胡椒油的用途

你好山胡椒油是將鮮山胡椒果實(shí)通過(guò)蒸餾法提取的精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調(diào)味油，在懷孕期間可以少量食用山胡椒油，因目前市面上的山胡椒油缺乏制造規(guī)范，為避免受到傷害，請(qǐng)盡量少用或不用！懷孕期間可以建議食用火麻油，是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，能增強(qiáng)、平衡腦垂體、促進(jìn)性腺功能，提供生命必需的生育酚;促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，提高母乳分泌量；京東有，同時(shí)對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)也有幫助，亦舒堂的比較好，加快產(chǎn)婦身體復(fù)原，產(chǎn)婦食用有助消除小腹脂肪和妊辰紋！

4. 山胡椒油有什么作用與功效

山胡椒油是一種新型的調(diào)味品；配料:天然芳香植物果實(shí)制成；使用范圍:火鍋.葷腥菜及面.粉.湯菜等；用法:出鍋時(shí)每碗加入一滴拌勻即可。

山胡椒油，又名：山蒼子油、木姜子油，系山胡椒精油與食用植物油稀釋勾兌而已的一種調(diào)味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。目前，山胡椒油的標(biāo)準(zhǔn)制定方面有嚴(yán)重障礙，與國(guó)家規(guī)定的調(diào)味油QS規(guī)范有沖突。山胡椒油水分及揮發(fā)物指標(biāo)遠(yuǎn)高于調(diào)味油QS規(guī)定的強(qiáng)制性指標(biāo)（花椒油亦與此類似）?；ń酚停侵笍幕ń分刑崛〕氏?、呈味物質(zhì)于食用植物油中的產(chǎn)品。具有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲(chóng)解毒，止癢解腥之功效。。

5. 山胡椒油對(duì)身體有什么傷害

乘坐航班可以山胡椒油，但是要托運(yùn)了。一瓶山胡椒油起碼500克吧。中國(guó)民航總局規(guī)定每人每次隨身攜帶總量不能超過(guò)1升的液態(tài)物品（水或膠狀物），每件不超過(guò)100毫克，裝入透明塑料袋通過(guò)安檢后上機(jī)。超出部分必須交付托運(yùn)。建議將山胡椒油裝入紙板箱，捆扎好，加入填充物后隨機(jī)免費(fèi)托運(yùn)。

6. 山胡椒油的食用方法

山胡椒適合牛羊肉，魚，海鮮，有些異味的菜

1、山胡椒油簡(jiǎn)介：山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調(diào)味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用于牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、面湯、火鍋、鹵菜調(diào)味，出鍋時(shí)加少許拌勻即可。

7. 山胡椒油的制作方法

放在玻璃缸等密閉容器里就可以了，防潮，避免陽(yáng)光直射。太陽(yáng)大的時(shí)候可以拿出來(lái)曬曬。

1、胡椒有醒脾開(kāi)胃、暖胃養(yǎng)胃等功效，對(duì)胃口差、消化不良、胃寒癥等有較好的功效。

2、胡椒有防腐抑菌的作用，與胡椒一起烹飪的菜肴不易變質(zhì)，胡椒粉還可解魚蝦肉毒。

3、胡椒性溫?zé)幔朴跍刂猩⒑?，?duì)胃腹冷痛有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風(fēng)寒感冒。

4、胡椒富含碳水化合物、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，可調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、加強(qiáng)脂肪代謝、增強(qiáng)腸道功能。

5、胡椒的主要成分胡椒堿，含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能增進(jìn)食欲。

8. 山胡椒油有什么副作用嗎

山胡椒采摘去蒂，洗干凈瀝水備用，蔥

、姜、蒜切成末，大蔥洗干凈剝開(kāi)切成三段。

步驟 2

2.將油倒一半入鍋，待油溫上升至手部在鍋上空可感覺(jué)到溫度，放入蔥段，轉(zhuǎn)小火，直到蔥段變干，撈出蔥段，即可倒入山胡椒，轉(zhuǎn)大火，待油再次燒熱時(shí)，轉(zhuǎn)小火熬煮，直到山胡椒變成鮮亮的綠色，略有扁塌，即可出鍋。

步驟 3

3.將蔥、姜、蒜放在碗里，撥開(kāi)一個(gè)小洞，依次在周圍均勻放入過(guò)油的山胡椒，辣椒末，撒鹽

步驟 4

4.將剩下的油加香料，燒熱后撈出香料，至略冒黑煙，即可關(guān)火，先緩慢倒入中間姜蒜，再澆到辣椒末上，邊到邊攪拌，以免燒糊，倒一半后，將剩下的油放涼幾分鐘，再倒入辣椒中，拌均勻后，可依據(jù)口味調(diào)味。