油茶的經(jīng)濟(jì)效益分析油茶，別名茶子樹，又名木子樹。盛產(chǎn)于長江中下游和華南地區(qū)。油茶是我國主要的木本油料之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國油茶林面積6000萬畝，常年茶籽產(chǎn)量56萬噸，產(chǎn)茶油15萬噸，其產(chǎn)量占全國木本油料作物的80%以上。一、茶油的主要成分與用途1、茶油的主要成分茶油是用油茶籽經(jīng)加工后所獲得的油脂。我國自古就有“一豬二茶”之說。在人們的生活水平普遍得到提高，講求膳食比例均衡的今天，茶油更是純天然的綠色保健食品。由于茶油中90%以上是油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，因而明顯優(yōu)于飽和脂肪酸含量高的動物油脂。與菜籽油相比，茶油中不含芥酸。與橄欖油等其他植物油相比，茶油中不皂化物和生物酚的含量很少。與花生油和豆油相比，茶油不含黃曲霉素。因此，茶油是一種高級優(yōu)質(zhì)食用植物油。2、茶油的用途和綜合利用有關(guān)研究資料表明，常食茶油可以降低血液中的膽固醇含量，并且具有抑制腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病的作用，是高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化及高血脂等患者的理想保健油脂。茶油還是重要醫(yī)藥原料，在民間用于調(diào)制各種藥膏治療燙傷、燒傷及體癬等皮膚病。茶油通過氫化可以得到生產(chǎn)肥皂和凡士林的硬化油。茶油還能烏黑頭發(fā)和潤澤肌膚，吸收對人體有害的短波紫外線（UVB）。（1）油茶喜旱怕水2、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好2、釋放氧氣多