1. 茶葉子能榨油嗎

3～4兩

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子，按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽，兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，甚至更高一些，是高級食用油。由于是我國特有物種，故也被稱為“東方橄欖油”。

2. 茶葉能用油炸嗎

先烤一些茶葉和柑橘皮

剛買的空氣炸鍋先將機(jī)體的外膜撕掉，避免高導(dǎo)致外膜融化，將炸籃和隔油濾盤拿出清洗一遍，擦干后重新放回。

2、空氣炸鍋溫度調(diào)制200度，空燒10分鐘左右，可以去除里面的保護(hù)油，空燒之后重新拿出炸籃和濾盤，用涼水多清洗兩遍，擦干后就可以正常使用了。

3、第一次使用空氣炸鍋的時候會有塑料氣味和輕微的聲音并伴隨有白色氣體冒出，這屬于正?，F(xiàn)象，可以提前放一些柑橘皮和茶葉先烤幾分鐘，會很有效的去除異味。

3. 茶葉籽榨油能直接吃嗎

1、手工采回茶籽，堆放曝干，茶桃脫殼。

2、送榨油坊榨油，經(jīng)師傅目測與手捏，作出兩個選擇:水分大多的須在烘籠上烘。

3、炒熟至香再蒸。

4、然后速入袋鐵箍中用大梁壓榨，用千斤頂代替大梁也可以。

5、每擔(dān)即可榨油l5斤的量

4. 茶葉子能榨油嗎有毒嗎

茶籽葉可以食用。因為茶籽葉是從茶樹上采摘下來的嫩葉，不僅可以用來制作茶葉，還可以作為一種食材。茶籽葉富含維生素和礦物質(zhì)，具有解毒、清肝利膽等功效。在一些地方，人們會將茶籽葉加工成不同的食品，如茶籽葉蛋、茶籽葉面食等。不過需要注意的是，一些茶樹品種的茶籽葉中含有較高量的咖啡因和茶堿等成分，如使用不當(dāng)，會對人體帶來一定的負(fù)面影響，因此在飲食或使用茶籽葉時需要適當(dāng)控制用量。

5. 茶葉可以做茶油嗎

茶油果可以拿來榨油！而且炒菜很香哦！

茶油果就是采茶葉的茶花結(jié)的果！茶樹喜歡生長在半陰半陽的環(huán)境中。

南方的茶樹一般是二月花事最盛，八九月間果熟，果大皮厚?？勘钡牟铇浠竞凸焐酝?，果小皮薄。這是由于氣候原因的不同造成的。在農(nóng)村，一般都把茶花果稱為油茶果。

油茶果的大小與桔子一般，分果皮，果殼和果仁三部分。油茶果是一種重要經(jīng)濟(jì)作物。

它榨出的油可以炒菜。榨油的時候，大老遠(yuǎn)就可以聞到油香。茶油炒菜具有味香清口的優(yōu)點。一般的菜，比如油豆腐一定是用茶油煎的才好吃。油茶果的作用遠(yuǎn)不止這些，油茶籽榨完油后剩下的茶渣作用很大，最主要的是當(dāng)作洗滌劑，用茶渣來洗衣服，洗滌作用強，洗過的衣服不但干凈，而且還有一股樸實的清香。還可以用茶渣來洗頭發(fā)，洗出的頭發(fā)很亮麗；還可以用茶渣來施肥、治菜蟲；還有哦，小朋友去池塘捉魚的時候，可以拿茶渣來毒魚哦！長像桔子一樣的茶油果，是個寶貝哦！

6. 茶葉可以榨油嗎

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時，碾碎油茶籽一次大約需要1小時，用水車作動力時需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透，否則也會影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時，濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個油坊之中。此時，如果觀察木甑中的茶粉，會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香。現(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時，兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？

剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

7. 茶葉能榨出油嗎

究竟是茶的問題還是水的問題，其實很容易驗證。拿一瓶純凈水用不銹鋼盆燒開，泡茶，看是否有油出現(xiàn)。不過個人感覺是水的問題，很多地下水都有水銹，再加上我家曾經(jīng)養(yǎng)過魚，魚塘底是那種大粒沙子（我們這叫風(fēng)化巖），這種地面在淺水覆蓋時，表面就會出現(xiàn)一層紅亮的油膜，看起來莫名惡心。

8. 茶葉樹可以榨油嗎

可以的。茶葉樹的茶籽榨油能吃。茶葉樹的茶籽榨油可以炒菜使用，而且炒菜的味道也比較鮮美，在日常生活中可以適當(dāng)吃一些茶葉樹的茶籽榨的油。

茶葉樹果實中茶籽榨的油，即為茶籽油或茶油，茶籽油的產(chǎn)量較低，但是茶籽油的營養(yǎng)比較豐富，主要含有油酸、亞油酸，還有棕櫚酸、亞麻酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、花生酸等，且茶籽油的不皂化物含量較少，有助于人體吸收，在密封一年后物理性質(zhì)變化較小，可以正常存放。茶籽油可以像正常的食用油一樣炒菜或涼拌菜，具有獨特的茶香，也能夠為機(jī)體提供所需的營養(yǎng)，因此在日常生活中，茶葉樹的茶籽榨油能吃。

在平時需要注意飲食的豐富多樣化，雖然茶籽油中的營養(yǎng)比較豐富，但也不能夠單一吃茶籽油，可以使用大豆油或花生油、菜籽油、茶籽油等交替食用，能夠為機(jī)體提供營養(yǎng)。