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油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-07-15 12:04   點(diǎn)擊:6390   編輯:niming   手機(jī)版

對(duì)油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù),總結(jié)了油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)。從油茶種植實(shí)際來(lái)說(shuō),若想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培,必須從育苗到栽植的全過(guò)程做好嚴(yán)格的把控,做到精準(zhǔn)施肥、合理灌溉、科學(xué)管護(hù),最大程度上保障種植的效益。近年來(lái),油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,種植面積不斷增加,獲得了不錯(cuò)的成效。因?yàn)橛筒韫麑?shí)經(jīng)過(guò)提取之后能夠獲得高質(zhì)量的食用油,產(chǎn)品不含膽固醇以及黃曲霉素,具有較強(qiáng)的保健功效。長(zhǎng)期食用,可有效預(yù)防血管硬化和冠心病等,因此,市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大。以湖南省為例,其為我國(guó)油茶的中心栽培區(qū)域。截至2017年底,湖南油茶林總面積達(dá)2092.2萬(wàn)畝,茶油年產(chǎn)量29.1萬(wàn)噸,產(chǎn)值350億元。湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居中國(guó)第一。但湖南油茶種植也面臨著產(chǎn)量少和產(chǎn)量低等困難,影響著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?;诖耍鲜》e極開(kāi)展油茶培育工作,加大高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā),積極改造低效林,獲得了不錯(cuò)成效,現(xiàn)結(jié)合具體實(shí)踐進(jìn)行分析。1 湖南省油茶種植現(xiàn)狀從湖南省油茶產(chǎn)量層面來(lái)說(shuō),在過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)油茶林處于平均產(chǎn)量少、產(chǎn)量低并且不穩(wěn)定的狀態(tài)。豐產(chǎn)林不過(guò)15%,低產(chǎn)林面積很大。湖南省各市(州)油茶種植情況年鑒如下:衡陽(yáng),油茶面積340.05萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重17.57%;油茶籽產(chǎn)量194074噸。株洲,油茶面積215.1萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重11.11%;油茶籽產(chǎn)量92073噸。永州,油茶面積305.55萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重15.63%;油茶籽產(chǎn)量85834噸。常德,油茶面積195.5萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重10.10%;油茶籽產(chǎn)量66267噸。郴州,油茶面積197.4萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重10.20%;油茶籽產(chǎn)量58901噸。長(zhǎng)沙,油茶面積137.25萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重7.09%;油茶籽產(chǎn)量36828噸。2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用總結(jié)2.1 推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)從油茶種植實(shí)踐來(lái)說(shuō),推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù),能夠有效提高施肥管理水平,對(duì)提高油茶種植的科學(xué)水平,有重要的意義?;诹謱W(xué)和植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)以及土壤肥料學(xué),提出了油茶配方施肥方案,肥料的作用如下:一是提高肥料的利用率,科學(xué)合理減少肥料的使用量,在節(jié)約成本的同時(shí),實(shí)現(xiàn)對(duì)面源污染的有效防控。二是結(jié)合使用速效肥和緩效肥,肥料的養(yǎng)分能夠快速被油茶吸收以及利用。同時(shí),肥料的有機(jī)養(yǎng)分降解時(shí)間比較長(zhǎng),而且淋溶流失很小,可以為油茶作業(yè)整個(gè)生產(chǎn)周期提供全面的營(yíng)養(yǎng)[1]。三是經(jīng)過(guò)改良以及熟化的土壤,同時(shí)提供微生物和有機(jī)質(zhì)等,提升了種植土壤的水平,為油茶提供良好的生產(chǎn)條件,保證其能夠高產(chǎn)。2.2 優(yōu)選良種從油茶造林的實(shí)際來(lái)說(shuō),必須要優(yōu)選良種。選用本地優(yōu)良油茶品種和能夠達(dá)到造林要求的品種。在種植實(shí)踐中多選擇湘林系列1、4、27等,同時(shí)做好初植密度的把控,通常來(lái)說(shuō)控制為100株~120株/667m2,對(duì)于株行距控制為2m×3m;種植時(shí)若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成活的幼苗,要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。2.3 林地的選擇若想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培的目標(biāo),必須要做好林地選擇的把控。油茶的適應(yīng)生長(zhǎng)范圍比較廣,即使是低山丘陵區(qū)域也能夠栽植,適合油茶復(fù)合經(jīng)營(yíng)。在選擇時(shí)要依據(jù)油茶生長(zhǎng)的特性,按照其對(duì)環(huán)境條件的基本要求來(lái)選擇。若想要打造豐產(chǎn)林,必須選擇土層深厚而且疏松肥沃的土壤,且為排水條件較好的紅壤土和黃紅壤土以及山地黃壤土。將土壤的pH值控制為4.5~6.5;種植地的坡度要小于25°。陽(yáng)坡種植地塊更適宜油茶栽培,建議優(yōu)選。在開(kāi)展造林作業(yè)前,必須要做好殘留木和雜灌等工作。對(duì)于種植地進(jìn)行整地處理,運(yùn)用穴墾整地的方式或者梯帶式整地[2]。在油茶苗栽植穴的制作時(shí),可以沿著等高線以“品”字形排列,完成挖穴作業(yè)后回填表土,使用堆肥和餅肥等,作為土壤基肥,按照2500~3000kg/667m2的使用量標(biāo)準(zhǔn)施用,同時(shí)施加配方肥,為油茶提供全面的養(yǎng)分支持。

高產(chǎn)油茶系指采用優(yōu)良雜交品系,通過(guò)采取良種壯苗、高標(biāo)準(zhǔn)整地栽植及精細(xì)管護(hù)等技術(shù),促進(jìn)油茶單位面積產(chǎn)量大幅度提高,從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、高產(chǎn)的油茶。江西省豐城市油茶生產(chǎn)歷史悠久,擁有傳統(tǒng)油茶林50余萬(wàn)畝,但平均每畝產(chǎn)茶油僅2.5~5千克。從1998年開(kāi)始,該市在白土鎮(zhèn)崗霞村引種栽培高產(chǎn)油茶,投產(chǎn)后平均每畝產(chǎn)茶油達(dá)50千克,是傳統(tǒng)油茶產(chǎn)量的15倍。該村現(xiàn)有農(nóng)戶62戶,人口260人,已建成高產(chǎn)油茶示范林面積1000畝,實(shí)現(xiàn)了“一年種植,三年掛果,五年投產(chǎn),八年盛產(chǎn)”和“三高一優(yōu)”(產(chǎn)量高、標(biāo)準(zhǔn)高、起點(diǎn)高和油質(zhì)優(yōu))的目標(biāo)。高產(chǎn)油茶已成為該村“一村一品”的名特優(yōu)產(chǎn)業(yè),僅此一項(xiàng)全村人平增收5000余元。崗霞村發(fā)展高產(chǎn)油茶的成功經(jīng)驗(yàn),除直接帶動(dòng)全市20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近5000個(gè)種植戶受益外,還吸引了全國(guó)14個(gè)省市200余批近3000人次到該村參觀考察,接收咨詢熱線電話上萬(wàn)次。2008年9月江西省林業(yè)廳投資200余萬(wàn)元在該村興建1380平方米的江西高產(chǎn)油茶培訓(xùn)基地,到目前,共舉辦培訓(xùn)班30余期,培訓(xùn)學(xué)員1000余名,為全省基層林業(yè)技術(shù)人員、油茶種植大戶及廣大農(nóng)戶提供了一個(gè)良好的示范和培訓(xùn)場(chǎng)所?,F(xiàn)將崗霞村高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:一、選地選地要求:紅壤或紅黃壤土地,土層深厚(80厘米以上),土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn),排水良好,地下水位在1米以下,pH值5~6.5;海拔高度以100~500米的丘陵、山崗、平原地區(qū)為宜;坡地選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡,林地坡向以南向、東向或東南向且開(kāi)闊、無(wú)寒風(fēng)的地方為好;坡度以25度以下的中、下坡為宜;盡量避免選用高山、長(zhǎng)陡坡、陰坡及積水的低洼地。二、整地1. 旱地。做壟打穴,壟寬1米、高15厘米,打穴規(guī)格60厘米×60厘米×60厘米。2. 坡度小于10度的山地。全墾撩壕或打穴,墾深15~20厘米,3米行距水平環(huán)山撩壕,壕溝深60~70厘米,寬60厘米;或環(huán)山定點(diǎn)打穴,穴規(guī)格為60厘米×60厘米×60厘米。3. 坡度大于10度的山地。沿等高線水平開(kāi)帶,外高內(nèi)低,帶寬2米,帶間距3米,帶上按株距2米定點(diǎn)打穴,規(guī)格為40厘米×40厘米×50厘米。三、施基肥與回填在壕、穴內(nèi)施放農(nóng)家肥,或每穴施菜枯餅肥0.5~1千克,或每穴施三元復(fù)合肥0.25~0.5千克,肥土要混合均勻,然后回填表土,復(fù)土高出地表10~15厘米,并將穴填滿堆成饅頭形。四、選用苗木與栽植1. 選用苗木。選用1年生或兩年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗,1年生苗要求高12厘米以上,2年生苗要求高30厘米以上。宜在雨后起苗或在起苗前一二天灌水后起苗。起苗用齒耙,盡可能保全須根。應(yīng)隨起隨栽,盡量做到當(dāng)天起苗當(dāng)天栽完。2. 栽植。①苗木處理:栽植前用磷肥黃泥漿蘸苗根,2年生苗應(yīng)打去80%的老葉,以減少水分蒸發(fā)。②栽植密度:株行距2.2米×3米,每畝栽植100株左右。③栽植時(shí)間:以在1月下旬至3月上旬栽植為宜,選擇雨后陰天栽植,天旱土干時(shí)不栽。若栽后在2~3天內(nèi)下雨更佳。④栽植要求:做到栽正、舒根、踏實(shí)(一定要踩緊)。提倡深栽、早栽,以增強(qiáng)幼苗的抗旱抗寒能力。⑤灌水要求:栽后澆1次定根水,在苗基部覆蓋稻草或芒萁,以防凍保濕,提高苗木成活率。五、撫育管理1. 撫育。一般連續(xù)撫育3年,每年兩次,第一次在5~6月黃梅季節(jié)之后進(jìn)行,第二次在8~9月進(jìn)行,主要是除草松土,培蔸擴(kuò)穴。特別提倡以耕代撫,在新造林地間作農(nóng)作物,以套種花生、豆類(lèi)、油菜等為佳,間作作物距離油茶植株65厘米左右。2. 定干整形。新造油茶林應(yīng)在幼樹(shù)距地面0.5~0.8米處短截主干,待其萌發(fā)新枝后從中選留不同方位、上下間距10~15厘米的健壯枝條4~5個(gè)作為骨干枝。主枝、副枝間距宜保持60~70厘米寬。主枝基部或主干上所萌發(fā)的無(wú)用枝、過(guò)密枝,要及時(shí)剪去。3. 施肥。幼樹(shù)期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,施肥則主要以氮肥為主,配合磷鉀肥,主攻春、夏、秋3次梢。隨樹(shù)齡大小施肥量從少到多,逐年提高。定植當(dāng)年可以不施肥,也可在6~7月樹(shù)苗恢復(fù)生長(zhǎng)后適當(dāng)澆些稀薄的人糞尿或株施25~50克的尿素或?qū)S梅省牡诙昶穑?月份新梢萌動(dòng)前半月左右施入速效氮肥,每株50~100克;11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥,每株5~10千克。隨著樹(shù)體的增長(zhǎng),每年的施肥量應(yīng)逐年遞增。施肥方法:①撒施:將肥料均勻地撒在樹(shù)冠以內(nèi)的林地上,再結(jié)合中耕把肥料翻入土中;②環(huán)狀溝施:在樹(shù)冠外沿挖寬20~30厘米,深25~30厘米的環(huán)狀施肥溝,把肥料均勻撒在溝內(nèi),并用土蓋好填平。

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