西班牙是世界最大的橄欖油生產(chǎn)國。2007—2008橄欖油壓榨季,西班牙全國橄欖油產(chǎn)量達(dá)120萬噸,約為世界總產(chǎn)量的50%。
“地中海飲食”被認(rèn)為是世界上的健康飲食之一,西班牙是“地中海飲食”圈的主要國家,而橄欖油就是其中的一大主料。在西班牙,不管是高級飯店還是街頭小館,餐桌上必放一瓶橄欖油,就跟咱們中國餐館里必備醬油、醋一樣。西班牙人長壽,經(jīng)常食用橄欖油不能不說是一大原因。因此,在西班牙,人們把橄欖樹譽(yù)為“慷慨之樹”,把橄欖油稱為“液體黃金”。
我用的也是西班牙的橄欖油 是不錯(cuò)

西班牙橄欖油好不有什么用途

橄欖油，被譽(yù)為“液體黃金”，在國際上被公認(rèn)為食用油中的“綠色食品”，還被稱為“植物油皇后”。
橄欖油的藥效：地中海成為心腦血管疾病、癌腫、老年癡呆癥這世界三大疾病發(fā)病率最低的地區(qū)就得益于橄欖油的功效；還能增進(jìn)消化系統(tǒng)功能，促進(jìn)膽汁分泌，防止膽結(jié)石、胃炎、便秘；促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收，從而有助于兒童骨骼、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，防止老年骨質(zhì)疏松.

西班牙和意大利產(chǎn)的橄欖油哪個(gè)好？

西班牙意大利和希臘的橄欖油約占世界橄欖油產(chǎn)量的70%，西班牙為最，意大利其次。意大利的橄欖油有著微微苦澀和胡椒般辛辣的特質(zhì)，味道上更加耐人尋味。作為西餐之母的意大利餐應(yīng)該在橄欖油使用上更有品味，個(gè)人比較喜歡意大利橄欖油。采納我噢！