茉莉花茶是屬于花茶類，屬于再加工茶]的一種，又稱為茉莉香片。制作材料為茶葉以及茉花.因此能兼有二者的香味。茉莉花茶茶中加入茉莉花朵熏制而成，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的。你在用泡茶的時候應當使用綠茶品種。紅茶，白茶，黑茶，普洱茶，皆不可以與茉莉花同泡。由于少了窨制這一環(huán)節(jié)，綠茶與茉莉茶的香氣不大可能充分地融合在一起。所以建意你在泡制的頭幾晚將鮮花與綠茶充分地融合攪拌一下再沖泡為宜。

茶葉肯定能和茉莉鮮花一起泡著喝的！很搭的！茶葉的品種里就有茉莉花茶！

?花茶常被認為是與綠茶、紅茶相提并論的一類茶，其實不然，用各種鮮花拼配綠茶、紅茶及烏龍茶窨制后便成為各種花茶。如茉莉花茶用綠茶做茶坯，玫瑰花茶用紅茶做茶坯。習慣上用不同的花名來稱呼茶名，忽略其茶坯的品種。
茉莉花茶含有的多酚類物質(zhì)，能除口腔細菌；其中的兒茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，有助于傷口的愈合，還可阻止脂褐素的形成。茶葉中的綠原酸，亦可保護皮膚，使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。同時鮮花含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、糖類等，鮮花的芳香油具有鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功效。