怎樣做美味的雙蘿卜松花蛋湯面?
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時(shí)間:2020-04-29 08:17
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怎樣做美味的雙蘿卜松花蛋湯面?,
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松花蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高,松花蛋是一種變性蛋,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,可以清熱去火,滋補(bǔ)健身,胡蘿卜和白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值也非常高,將它們做成湯面,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙蘿卜松花蛋湯面?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
松花蛋適量,胡蘿卜適量,白蘿卜適量,蒜適量,面條適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,香菜適量。
01
準(zhǔn)備一個(gè)松花蛋,放入鍋中煮4到5分鐘,撈出過涼水,去皮后切塊,放入盤中備用。
02
準(zhǔn)備一根胡蘿卜,洗凈后去皮,切成細(xì)絲;再準(zhǔn)備適量白蘿卜,洗凈去皮后,切成片放入盤中備用。
03
準(zhǔn)備適量蒜,洗凈后切片備用,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒香,然后將胡蘿卜絲倒入鍋中,翻炒均勻。
04
將準(zhǔn)備好的白蘿卜片倒入鍋中,和胡蘿卜絲一起翻炒一下。
05
將之前準(zhǔn)備好的松花蛋倒入鍋中,翻炒均勻。
06
根據(jù)自己的口味,加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
07
加入適量清水,大火將水燒開,水開后下入掛面,用筷子攪拌一下。
08
準(zhǔn)備適量香菜,洗凈后切碎,放入鍋中,待面條八分熟后,加入適量生抽,陳醋,攪拌均勻。
09
將面條煮熟后,撈出放入碗中,趁熱就可以吃了,美味營養(yǎng),家里人都非常喜歡,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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