河南最地道的4種小吃,全都吃過算我輸,你吃過幾種
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-06-22 00:44
點擊:3296
編輯:niming
手機版
河南最地道的4種小吃,全都吃過算我輸,你吃過幾種
中國的烹飪,不僅技術(shù)精湛,而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng),注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。對菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的,無論是個紅蘿卜,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。
1、烙饃卷菜
烙餅的主要原料是面粉,輔料是雞蛋、芝麻、青椒、小蔥,如果你是肉食主義者,還可以加點牛肉。
2、油茶
河南油茶大約有兩千年的歷史了,從唐代開始一直沿用至今,芳香滋補味道美。
3、蒸槐花兒
將槐花洗干凈后瀝去多余的水份,將白糖均勻地灑在上面,把拌好的槐花鋪在鍋內(nèi)蒸,15分鐘后取出晾涼。
槐花還可以制成槐花茶、槐花飯和槐花包子
4、炸糖糕
炸糖糕,在河南是出嫁姑娘帶回娘家的糖糕,炸糖糕是圓圓的,表面金黃,內(nèi)軟外脆。
感覺不錯,贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)