食材
　　主料
　　花生油
　　1000g

　　輔料
　　榨油機
　　1臺

　　步驟

　　1.榨油機提前預熱30分鐘左右

　　2.把花生米挑選出發(fā)芽和壞的，

　　3.烤箱預熱160度，把處理好的花生米放在烤盤上面，鋪上一層，放入烤箱烤7-10分鐘，主要是去掉花生中的水份，喜歡濃香的多烤一會，不要烤過火啊，會不出油的。

　　4.榨油機預熱后，趁熱倒進榨油機的油料漏斗。

　　5.按下榨油機的啟動開關，開始榨油，油渣先出來，金黃的油從另一個出口流出來了。

　　6.倒入容器里面，剛剛榨出來的油會比較渾濁，需要靜置8小時以上。

　　7.靜置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克

自榨土榨花生油購買注意事項，怎樣才能買到真正的自榨

其實不建議，或者少食。
1、發(fā)霉的花生有黃曲霉素，高致癌。你不能保證自榨的花生原料沒有發(fā)霉的。
2、自榨設備一般比較簡單，沒有多道過濾程序，花生纖維殘留比較多，炒菜容易冒黑煙
3、自榨花生原料如果有保證還可以，如果沒保證，里面的一些指標是否超標并不清楚。
4、建議你購買有機花生油，比如大士有機花生油，冷榨，質量也可以，沒有什么殘留。