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鹵牛腱子的做法

來源:m.ehwe.cn   時間:2020-04-29 06:21   點擊:4806   編輯:niming   手機版
鹵牛腱子的做法,

要說吃的就不得不說牛肉了,當然牛肉中最愛牛腱子,接下來味之院小編就教大家如何鹵牛腱子。


工具/材料

牛腱子 1kg
味之院鹵料 1袋
雞蛋 7個
大料 適量


特別提示

鹵完牛腱后,鹵湯先不要倒掉,可以繼續(xù)鹵雞蛋。


  • 01

    牛腱子解凍清洗干凈。

  • 02

    準備大料蔥姜蒜等。

  • 03

    煮雞蛋。

  • 04

    燒水,放點姜,牛腱子焯一下。

  • 05

    取出,熱水沖洗一下。

  • 06

    熱油,加入蔥姜蒜等,翻炒出香。

  • 07

    加熱水,加鹵料,煮10分鐘。

  • 08

    倒入高壓鍋,加牛腱子、雞蛋,調料等。

  • 09

    大概1個小時,就鹵牛腱子好了,當然時間越久越入味。

  • End
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