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大龍蝦的做法有哪些

來源:m.ehwe.cn   時間:2020-04-28 02:57   點擊:1081   編輯:niming   手機版
大龍蝦的做法有哪些,

美味的大龍蝦,怎么做才好吃呢?今天就和大家一起來盤一盤“大龍蝦”吧!


工具/材料

大龍蝦 700g、金針菇 100g、粉絲 800g、料酒 、耗油、生抽 、鹽 、香蔥 、生粉


  • 01

    我們先來了解一下,大龍蝦怎么處理。

    我們先把龍蝦頭部與尾部中間剪一下,然后順蝦脊剪開,為的就是把蝦線取出來,接著把頭兩面的殼,稍稍的翻起來,把里面的腮去掉,最后洗干凈就可以了。

  • 02

    找一個干凈的鍋,加入適量的料酒,然后蒸五分鐘左右,就可以了。

  • 03

    把金針菇洗干凈,別忘記去根哦 !焯一下水。粉絲用溫水泡半個小時,泡好后瀝干水分。

  • 04

    把蒸龍蝦的水倒到鍋里,然后加蠔油、生抽、生粉,把水煮成湯汁,就可以了。

  • 05

    最后找一個干凈的盤子,把龍蝦放上去,然后澆上湯汁,美味的龍蝦就做好了!是不是很簡單呢?

  • End
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