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腌蘿卜的做法

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2020-04-28 02:44   點(diǎn)擊:9524   編輯:niming   手機(jī)版
腌蘿卜的做法,

腌蘿卜是一種既下飯又解饞的小零食。所以我們身邊的許多小伙伴都愛吃腌蘿卜。下面就是關(guān)于腌蘿卜的具體的做法,我們一起來看看吧!


工具/材料

蘿卜 300g、梨 100g、鹽,砂糖,醋,生抽,蠔油 20g


  • 01

    把洗干凈的蘿卜切成2到3 毫米的薄片備用。

  • 02

    取一個(gè)梨洗凈后切成小塊。

  • 03

    在一個(gè)干凈的碗中加入合適的鹽攪拌均勻后,放在一旁腌制20分鐘之后就可以瀝干凈水分備用,

  • 04

    在備用的蘿卜中加入合適的糖攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí)。

  • 05

    另外找一個(gè)干凈的碗并倒入生抽、白醋、蠔油、白砂糖攪拌均勻即可。

  • 06

    把蘿卜之中的水分瀝干或者擠干。

  • 07

    找一個(gè)干凈的玻璃罐子把準(zhǔn)備好的梨塊和蘿卜片放在其中。

  • 08

    把之前調(diào)制好的料汁倒入在罐子里面后密封起來放在冰箱里面冷藏起來。

  • 09

    一天之后就可以取出食用,腌蘿卜就完成了。

  • End
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