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如何腌制酸菜?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2020-04-27 10:18   點(diǎn)擊:4365   編輯:niming   手機(jī)版
如何腌制酸菜?,

很多人在喝粥的時(shí)候,都喜歡用酸菜來下飯,然后如何自己腌制酸菜呢?接下來我們一起來看看!


  • 01

    首先將買來的芥菜放在太陽(yáng)底照曬一天。然后撒上粗海鹽,并用手翻揉芥菜。

  • 02

    準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐,并在里面撒上一層鹽,然后將芥菜放入玻璃罐里,注意,裝的時(shí)候需要用手把芥菜壓實(shí)。

  • 03

    等待全部裝完之后,將礦泉水倒入玻璃罐里,直到水淹過芥菜為止,然后將玻璃罐的蓋子蓋好,就這樣腌制一個(gè)星期左右就可以啦。

  • End
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