哪些酸奶是希臘酸奶?
來源:m.ehwe.cn
時(shí)間:2021-06-09 21:30
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希臘酸奶= Greek yogurt=希臘文“στραγγιστ? γιαο?ρτι”,是普遍于希臘家庭中的傳統(tǒng)美食,正宗做法必須以新鮮羊奶制作而成,如果新鮮羊奶不容易購得,改用新鮮牛奶制作也可以。希臘酸奶因含水分較少,口感豐厚,以及較普通酸奶更高蛋白含量等多種特點(diǎn),已成為歐美健康潮流的新寵兒。而有機(jī)的脫脂希臘酸奶(Organic Low-Fat Greek Yogurt)更被認(rèn)為是酸奶的最優(yōu)質(zhì)代表。
如何做出濃稠的酸奶怎么做?
主料純牛奶540克原味酸奶180克輔料亞麻籽油1湯匙 步驟自制濃稠酸奶的做法步驟11.準(zhǔn)備純牛奶和酸奶,酸奶盒用開水燙過,并瀝干水分,自制濃稠酸奶的做法步驟22.將純牛奶和酸奶一并倒入酸奶盒中,用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍灾茲獬硭崮痰淖龇ú襟E33.將酸奶盒蓋上蓋子,放入面包桶中,自制濃稠酸奶的做法步驟44.選擇酸奶程序,時(shí)間設(shè)定8小時(shí),自制濃稠酸奶的做法步驟55.將做好的酸奶倒入杯中,調(diào)入1湯匙亞麻籽油,自制濃稠酸奶的做法步驟66.美美的享用吧。
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