1、熱榨干餅殘油率最低1%左右 冷榨干餅殘油最低3%左右。理論上熱榨比冷榨壓榨干凈些，但是現(xiàn)在很多公司不斷的研發(fā) 使的冷榨干餅殘油最低降到3%左右 。
2、冷榨和熱榨壓榨出來的都是毛油 都需要精煉才能上超市進(jìn)行銷售 假如家庭食用送禮 就沒有必要精煉
3、一般壓榨技術(shù)越高壓榨越完全 出油率就高 現(xiàn)在都有七八級(jí)壓榨
4、螺旋榨油機(jī)分單螺旋榨油機(jī)和雙螺旋榨油機(jī) 目前雙螺旋比單螺旋榨油機(jī)壓榨更加干凈 解決單螺旋壓榨滑膛現(xiàn)象 雙螺旋榨油機(jī)壓縮比大
5、現(xiàn)在液壓榨油機(jī)不能連續(xù)工作

壓榨花生油時(shí)對(duì)環(huán)境有污染嗎?環(huán)保局會(huì)不會(huì)干涉

你好

如果采用熟榨方式榨油的話。
加熱時(shí)，如果用煤加熱會(huì)有煙，對(duì)環(huán)境有影響。
可以采用電加熱或者煤氣、天然氣加熱，這樣就不會(huì)有煙了。
壓榨花生油的其他步驟如壓榨，過濾等都不會(huì)有廢煙，廢水排出，對(duì)環(huán)境無影響。

另外冷榨花生油更沒有油煙等污染物排出，對(duì)環(huán)境也是沒有影響。

希望我的回答能幫到你！

花生油放到冰箱冷藏室里凍結(jié)了

花生油冬季凝固現(xiàn)象小常識(shí) 隨著冬季氣溫的下降，花生油會(huì)逐漸出現(xiàn)白色或淺黃色的不同形狀的固體析出，漂浮在油品中或逐漸沉在底部，氣溫再降低，會(huì)逐漸出現(xiàn)半凝固，甚至全凝固。原因分析： 1）通常花生油在溫度持續(xù)低于12℃以下時(shí)，可能會(huì)呈現(xiàn)半凝固現(xiàn)象，屬花生油正常固有特性。 2） 花生油的脂肪酸組成比較獨(dú)特，除主要含有80.0%左右的油酸和亞油酸以外，還含有較多的長(zhǎng)碳飽和脂肪酸（C16：0、C20：0、C22：0、C24：0）。 3） 花生油在冬季氣溫低的條件下或者在冰箱冷藏室放置一段時(shí)間后一般呈半固體或固體，花生油的凝固溫度和溶解溫度都高于一般普通植物油。純正的花生油在12℃以下逐漸先有高溶點(diǎn)飽和酯析出，影響透明度，直至呈凝固狀，在20℃以上的條件下才會(huì)逐漸變清亮透明，但需要一定的時(shí)間。 4） 由于在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和溶解的環(huán)境溫度不一致，加之花生油是不同溶點(diǎn)的混脂肪酸甘三酯的混合物，因此花生油在凝固或溶解的油中可能出現(xiàn)各種形狀的飽和酯，如絮狀、絲狀、片狀、珊瑚狀、雪花狀、顆粒狀、球狀等固體物質(zhì)，同一箱油因局部實(shí)際溫度不一致，也可能出現(xiàn)不同程度的凝固和溶解現(xiàn)象，這些是花生油固有正常物理特性，可放心食用。