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怎樣食用花生油

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-06-07 09:44   點擊:9644   編輯:niming   手機版

1.花生油熱量高,脂肪量大,不宜過量食用,否則對心腦血管還是會有一定影響,而且容易發(fā)胖;
2.花生油油耐高溫,除炒菜外適合于煎炸食物;
3.用花生油炒菜,在油加熱后,先放鹽,在油中爆約30秒,可除去花生油中可能存在的黃曲霉素;
4.植物油可防止粥沫:煮稀飯時,往鍋里滴幾滴花生油,并改用文火,稀飯就不會有沫子外溢了。

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