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亞麻籽是什么東西,常吃有什么好處和壞處

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-06-03 15:06   點(diǎn)擊:4901   編輯:niming   手機(jī)版

亞麻籽是世界十大油料作物之一,主要成分為油和蛋白,還含有一定量的黏膠、植酸、二糖苷、抗維生素B6因子等抗?fàn)I養(yǎng)因子或毒性物質(zhì)。


亞麻籽是我國(guó)藥典收錄的中藥之一,富含亞油酸等對(duì)人體極有益的成分,越來(lái)越受重視。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)亞麻籽中的木酚素,是具有雌性激素作用的物質(zhì),已成為女子美容、延緩更年期等的優(yōu)良產(chǎn)品。


亞麻籽中α-亞麻酸、木酚素、和膳食纖維的含量較高,它對(duì)維持動(dòng)脈彈性非常有益。


有關(guān)亞麻籽的研究成果,早在一百年前就有史料記載。近十幾年來(lái),亞麻籽的研究成果日益增多,亞麻籽對(duì)促進(jìn)人體健康所做的貢獻(xiàn)已逐步被人所認(rèn)識(shí),其開(kāi)發(fā)應(yīng)用價(jià)值也日益顯現(xiàn)。


亞麻籽呈扁平卵形,表面亮澤,長(zhǎng)0.4—0.5㎝,寬0.2—0.27㎝,厚0.1㎝,有黃、白、棕、褐等色。


亞麻籽主要集中在北緯43°—53.5°,東經(jīng)121°—136°地區(qū)生長(zhǎng),抗病、耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐貧脊。世界上種植亞麻的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、日本、俄羅斯、加拿大、阿根廷、比利時(shí)、瑞士、匈牙利等,其中印度種植面積最大,占世界種植面積的27%,我國(guó)種植面積居世界第四位,約在1000萬(wàn)畝以上,產(chǎn)量居世界第六位,主要分布在華北、西北,東北地區(qū)。東北地區(qū)以纖維用亞麻為主,華北及西北地區(qū)則以油用亞麻為主。


亞麻籽含膠、油、蛋白、纖維等,還含有木酚素,生氰糖苷等成分,極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值,藥用價(jià)值,保健價(jià)值。


其實(shí)在大約在八千多年前已有人吃亞麻籽,但在最近其優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才被廣泛報(bào)道,并成為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的熱門(mén)選擇。到底亞麻籽油有多神通廣大呢?

亞麻籽的功用  近年經(jīng)研究和臨床實(shí)驗(yàn),證實(shí)亞麻籽有以下功用:

一、肌膚嬌柔亮澤  改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性,同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問(wèn)題。

二、減肥  可消耗身體多余脂肪,是健康減肥法。

三、改善女性經(jīng)前綜合癥  有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子,癥狀都在一個(gè)內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失,當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。

四、提升抗壓力  奧米茄三可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響,穩(wěn)定情緒,保持平靜心態(tài),減少憂郁癥及失眠癥。

五、減輕過(guò)敏反應(yīng)  奧米茄三有助減輕過(guò)敏反應(yīng),但由于整個(gè)身體要重新組織,要將過(guò)敏徹底消除需一段較長(zhǎng)時(shí)間,更要全面性的營(yíng)養(yǎng)輔助。

六、減輕哮喘  食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。

七、改善關(guān)節(jié)炎  實(shí)驗(yàn)證明,奧米茄三對(duì)治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后,可以完全停止食用非類(lèi)固醇的抗炎藥物,而另外有20%則可次將非類(lèi)固醇抗炎藥物減半。 ?

亞麻籽

八、改善器官組織發(fā)炎 奧米茄三對(duì)預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助,其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動(dòng)脈炎、靜脈炎、攝護(hù)腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等,還有癬及瘡。九、降低膽固醇  奧米茄三可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%,將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。十、減低心臟負(fù)荷  可降低高血壓,減少血脂含量,同時(shí)提高不飽和脂肪酸的水平,改善血液濃度,減低血液的黏性,保持血液的流動(dòng)性,預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外,亦能阻止血液凝結(jié),預(yù)防中風(fēng)(心腦動(dòng)脈堵塞)、心臟病(心臟動(dòng)脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動(dòng)脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。十一、改善滯水癥  幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過(guò)重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等十二、改善腎功能  奧米茄三調(diào)整前列腺素(Prostaglandin),促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌,令身體代謝運(yùn)作正常。十三、改善便秘  改善腸臟功能,增加吸收能力,增加腸的蠕動(dòng)能力使排便正常,減少便秘。??亞麻籽營(yíng)養(yǎng)早餐

十四、促進(jìn)細(xì)胞健康  改善細(xì)胞膜的水份和彈性,增加細(xì)胞呼吸和營(yíng)養(yǎng)交換功能,并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補(bǔ)及愈合能力,使細(xì)胞健康,減低癌病機(jī)會(huì)。十五、促進(jìn)腦筋靈活  增加腦部傳遞介質(zhì)(Neurotransmitter),加強(qiáng)腦部活動(dòng)功能,令腦部運(yùn)作更有效,學(xué)習(xí)思考能力更佳。十六、精力充沛  平衡及改善身體血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令運(yùn)動(dòng)后疲勞肌肉更快復(fù)元。

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