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關(guān)于茶油方面

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-06-03 10:18   點擊:2494   編輯:niming   手機版

油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。

主要用途做法

(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。

關(guān)于茶油方面

(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。

(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

(五)湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。推薦食譜:茶油拌面:空腹食用,可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。茶油煎荷包蛋:每日食用一個,可保護喉嚨、預(yù)防中風(fēng)和高血壓。茶油炒紅菜:經(jīng)常食用,可預(yù)防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤嗓。茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前法可調(diào)理無水氣的腎臟不適,后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。茶油加姜絲炒肉:可清肝潤肺、消紅煺腫。推薦外用:輕敷茶油于肚臍,可消腹部漲氣。長枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。茶油藥療法茶油將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營養(yǎng)成份,內(nèi)服、外用都有很好的效用:

一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。

二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。四、茶油又能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。云南是著名茶油的產(chǎn)茶區(qū),當?shù)氐呐砍S貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區(qū),很奇怪,當?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥??勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。

七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣(Virus)。

八、茶與桉混合使用,可以治療感冒及咽喉『卡他』癥(Catarrh),順氣除痰。九、在中國傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。醫(yī)用茶油的美容功效1.預(yù)防妊娠紋:孕期5-7個月是妊娠紋的高發(fā)期,經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺,有的還會出現(xiàn)小紅點,這是妊娠紋的征兆。請睡前清洗皮膚后,用2-4滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩5-15分鐘。一般用一次癢、脹感覺就會消失,情況嚴重者請每天多用1-2次。孕期體重過快增長是產(chǎn)生妊娠紋的主要原因,一方面請堅持使用茶油滋潤皮膚外,請一定注意控制體重過快增長,同時使用托腹帶,減少肚肚的拉伸負荷。2.淡化和祛除妊娠紋:睡前清洗皮膚后,用1-2滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩皮膚5-15分鐘。一般產(chǎn)后1年內(nèi)一周可見效,產(chǎn)后1年后一般20天見效,完全淡化則需要堅持按摩2個月。

不同部位妊娠紋的按摩方法如下:

①、腹部:以肚臍為起點,以順時針方向不斷地畫圈按摩,畫圈時應(yīng)由小至大向外擴散,直至均勻地涂滿整個肚皮為止。

②、臀部:涂抹時可將雙手放在臀部下方,用手腕的力量由下往上、由內(nèi)至外輕輕按摩即可。

③、大腿:以膝蓋為起點,由后側(cè)往上推向髖部10次。

④、乳房:涂抹乳房時,可以乳溝做為起點,以指腹由下至上、由內(nèi)至外輕輕畫圈按摩,直至貼近下巴的脖子為止。

⑤、背部:雙手由脊椎的中心往兩側(cè)10次。

3.護膚保濕:早晚洗臉后,用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉,皮膚細嫩動人,空調(diào)房內(nèi)也可達到24小時保濕。(茶油只能鎖住水分和保濕,不能補水,皮膚特別干燥者請同時補水。)

4.面膜:洗臉后,用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉,輕輕按摩一下,再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘,皮膚迅速細嫩美白,一次見效。每周2-3次。

5:去斑:睡前洗臉后,用2-3滴茶油直接涂臉,堅持20天左右,臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。

6.消痘:洗臉后,用1滴醫(yī)用茶油直接涂痘痘處,輕輕按摩一下,1-2次見效。(如因內(nèi)分泌失調(diào)常年長痘請同時配合中醫(yī)調(diào)理)

7:護發(fā):洗頭后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把頭發(fā)過一次晾干即可,一次見效。(適應(yīng)于頭發(fā)枯燥、開叉、脫發(fā)、頭皮瘙癢等情況)

8.除皺 :對付惱人的細紋、魚尾紋或者眼部細紋,可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處,一旦涂上去就吸收了,馬上看不出紋路。(外出時不用洗掉可以直接上妝)

9.上妝:在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落,經(jīng)?;瘖y的女士一定有這樣的體驗:工作太疲勞,或者睡眠不足時,不容易上妝。這時,你可求助于茶油。方法是在基礎(chǔ)化妝品中滴1~2滴茶油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動。

10.卸妝:用茶油輕擦面部,能有效除去油彩與化學(xué)品,使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉。

11.蚊蟲叮咬:即可涂即刻止癢止疼,效果比皮炎平好。

12.燒燙傷、破皮、刀傷:即可涂即刻止疼,不去皮,不起水泡。

13.小孩紅腫、奶蘚、濕疹:直接涂,1-2天見效(如有濕疹有擴散現(xiàn)象,請停止使用,待擴散停止后再用)

14.皮膚干燥、皴裂和瘙癢:直接涂,馬上見效

15.刮痧:于刮痧處(脊梁骨)滴5-10滴茶油,用調(diào)羹來回反復(fù)刮10-15個來回,至皮膚發(fā)紅為止。

16.黑眼圈和眼袋:每日早晚茶油按摩眼部十分鐘,可以消除黑眼圈和眼袋,感覺十分舒服。

17.嘴唇干燥:以茶油涂唇,保持唇部濕潤,雙唇晶亮而性感,無須擔心吞吃含鉛唇膏之害。

18.毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好:可通過每天用茶油按摩而改變。

19.防曬和防輻射:可通過每天涂用茶油,達到防止紫外線和電腦輻射的作用。祛斑美白止癢除疣-

茶油神奇小貼士 

一、孕婦后期皮膚拉伸,易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,每天清晨用山茶油涂抹,可預(yù)防緩解。

二、產(chǎn)婦分娩后食用,即補身,又可讓傷口早日愈合。

三、用于嬰兒尿疹、濕疹,山茶油直接涂于患處,安全有效。

四、茶油具有活血化瘀的功效,能消紅、退腫,特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷,安全有效。

五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,輕松解決孕婦便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,連服3—5天可治老年便秘。

六、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

七、山茶油具有保濕、滋潤、烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強皮膚彈性,并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。八、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油,可消除眼袋。

九、山茶油是最好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。

十、輕敷茶油于肝臟,可消腹部漲氣。

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