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葡萄籽油怎么吃最好?懂行的來

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-06-01 22:56   點(diǎn)擊:9671   編輯:niming   手機(jī)版

1、葡萄籽油適合各種形式的烹飪。它清淡,不油膩,能強(qiáng)化而不是蓋過所烹飪食物的味道。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。

2、海鮮烹調(diào):用葡萄籽油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味,保持海魚固有的鮮味。

3、涼拌:制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以達(dá)到效果,可以充分保持蔬菜原有的風(fēng)味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯。

4、配制調(diào)和油:葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝使用油調(diào)勻,葡萄籽油與花生油或其他植物油調(diào)和,可以改善油的風(fēng)味和品質(zhì),增加人體所需用要的亞油酸含量,有效調(diào)節(jié)血脂。

5、直接口服:飯前溫開水沖服,每次一匙。

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