喝完白酒后，想解酒，最好就是吃些甜食以緩解人體對酒精的吸收；或是吃些酸性食物可以中和一部分乙醇，從而減少乙醇在體內的含量；這是解酒的兩種方法。至于喝茶解酒的原理是：茶中的一些成分可以使人產生興奮，就像你晚上喝了茶沒有睡意一樣，喝茶后的清醒并不是解酒的原因

以前都說是茶有解救作用，現在又推翻了這種說法'因為茶葉含有茶堿'會使人興奮，酒后不宜喝茶，不過喝蜂蜜水可以，還有保護胃的作用，

酒和茶能一起喝行嗎，有哪些副作用

茶和酒一起飲用的危害　　1.傷腎　　茶葉中含有一種茶堿的物質，對人體本身就具有利尿的作用，而當人體攝入酒之后，酒精在人體中會轉化一種乙醛的物質，當還沒有完全消解的情況下，便會使得茶葉中的茶堿所產生的利尿作用而進入到人體的腎臟?！　?.傷肺　　在中醫(yī)理論中認為，酒味辛辣，入肺，而肺部又是與大腸相互呼應的，而茶葉味苦，屬陰，如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中對人體有害的物質進入到肺部，對于肺部的健康造成嚴重的威脅?！　?.傷心　　茶葉中含有一種造成神經系統(tǒng)興奮的物質，并且酒中還含有一種危害健康的主要物質——乙醇?！　τ谝恍┗加行呐K病的人而言，本身喝茶就很容易加重心臟的負擔，而在酒后喝茶或是喝酒的時候飲用茶，所造成的危害更是不堪設想的。