blackmores亞麻籽油和深海魚(yú)油的區(qū)別
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時(shí)間:2021-05-30 13:20
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1、亞麻籽油可搭配在飯菜中,魚(yú)油是膠囊,且有魚(yú)腥味。。
2、omega-3(ω-3脂肪酸)的三個(gè)成分包括:ALA,EPA,DHA, 亞麻籽油的亞麻酸(阿爾法亞麻酸)指的是ALA,魚(yú)油里含有的是EPA,DHA。我們?nèi)梭w可以直接吸收的是EPA,DHA,然而ALA在人體內(nèi)通過(guò)一種酶的作用下可以轉(zhuǎn)化為EPA,DHA,因人而異轉(zhuǎn)化也不同,但是研究顯示轉(zhuǎn)化在十分之一不到。
然而亞麻籽油卻含有高達(dá)55-58%的ALA,omega-3多元不飽和脂肪酸的含量遠(yuǎn)比天然深海魚(yú)油高,同時(shí)含有18-20%的omega-9及12-14%的omega-6,是屬于Omega-3、6、9均衡組合的高優(yōu)質(zhì)植物油,同時(shí)亞麻籽油是植物性的,對(duì)許多素食者來(lái)說(shuō),是唯一omega-3多元不飽和脂肪酸的來(lái)源。
3、亞麻籽油的原材料是植物性的種子-亞麻籽,深海魚(yú)油隨著魚(yú)類(lèi)資源的匱乏,人工養(yǎng)殖的魚(yú)omega-3是不含有或者含量很低,因?yàn)閛mega-3是存在于一種海洋的藻類(lèi),魚(yú)類(lèi)以藻類(lèi)為食,最豐富的就是深海魚(yú),如鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、鯖魚(yú),三文魚(yú)等,隨著環(huán)境的污染,魚(yú)類(lèi)被指出有重金屬和汞污染。
4、亞麻籽油比魚(yú)油相對(duì)便宜,功效卻相差不多。
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