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亞麻籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)與質(zhì)量等級(jí)?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-30 08:19   點(diǎn)擊:20409   編輯:niming   手機(jī)版

亞麻籽油產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T8235-2008。亞麻油又叫亞麻籽油、英文 Flax seed il 或 Linseed il,是由 亞麻的種子(亞麻籽)壓榨出來的淺黃色透明液體。

亞麻籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)與質(zhì)量等級(jí)?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了亞麻籽油的相關(guān)術(shù)語和定議、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo) 簽標(biāo)識(shí)以及包裝、儲(chǔ)存以及運(yùn)輸要求。 本標(biāo)準(zhǔn)取代 GB/T 8235-1987 亞麻油國家標(biāo)準(zhǔn)。 亞麻油可用于生產(chǎn)油漆,還可用來制造熟油等。

食用亞麻籽油國家標(biāo)準(zhǔn)是一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí),四級(jí)就是毛油,也就是剛剛榨出來的。含雜質(zhì)比較多,但味道也是最濃的。但要達(dá)到亞麻籽油度食用標(biāo)準(zhǔn),就得進(jìn)行精煉(脫味、脫色、脫蠟、脫膠等等),精煉程度越高,并不一定營養(yǎng)價(jià)值越好。

在精煉過程中,會(huì)脫版去一些雜質(zhì),但也會(huì)脫去油中的一些營養(yǎng)成份。衡量亞麻籽油等級(jí)的國家標(biāo)準(zhǔn)是按照成品亞麻籽油中過氧化值、酸價(jià)、色澤等檢測結(jié)果來衡量。

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