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茶葉可以放整理箱里面保存嗎?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-25 19:32   點(diǎn)擊:9351   編輯:niming   手機(jī)版

可以的。由于茶葉中富含茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素,極易氧化,因此環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。為使其不變質(zhì),一定要注意:避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。 日常生活中用來(lái)保存茶葉的材料有鋁箔復(fù)合袋、器具以及兩者結(jié)合。器具以錫罐為好,其他陶罐、金屬盒等也可。用復(fù)合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。

茶小白該如何準(zhǔn)備喝茶用具呢?

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,平常喜歡喝茶,卻不是很懂茶的人們來(lái)說(shuō),確實(shí)是很糾結(jié)的一個(gè)問(wèn)題,一是因?yàn)椴恢烙惺裁磳?shí)用的茶具可以選擇,換句話說(shuō)就是不知道哪些茶具是必須選擇的,怕選擇錯(cuò)誤或者多選了,丟在一邊不用甚是可惜;二是因?yàn)椴荒軈^(qū)別茶具的好壞,怕遇到質(zhì)量不好,或者是用著不舒服、燙手、不順手的茶具;三是覺(jué)得如果選不好,可能會(huì)在朋友面前丟丑露怯,有失面子。

茶小白該如何準(zhǔn)備喝茶用具呢?

鑒于以上原因,有的朋友就覺(jué)得,那既然這樣,我買成套的茶具總不會(huì)錯(cuò)了吧。其實(shí)成套的茶具種類齊全,大多數(shù)是為更專業(yè)一些的茶藝師和茶樓準(zhǔn)備的,如果是自己三五知己品茶,或者自斟自飲,成套的茶具用起來(lái)反而顯得繁瑣了,心里也會(huì)覺(jué)得麻煩至極。其實(shí)從實(shí)際情況出發(fā),選擇以下幾種必備茶具就足夠了:

一,燒水壺

燒開水壺最好選擇能調(diào)節(jié)溫度設(shè)定檔的,最好選能持續(xù)保持溫度在100攝氏度,然后也可以下調(diào)溫度的那種,因?yàn)槌撕染G茶這種不發(fā)酵茶或者輕微發(fā)酵茶以外,其他茶葉都是用100攝氏度水泡(具體原因參考我發(fā)布的識(shí)破商家套路這篇)

二,茶荷

在茶葉從茶罐里拿出來(lái)以后,我們自然是要有個(gè)暫時(shí)放置并起到展示茶葉的小器物了,有便于我們進(jìn)一步觀察茶形和醒茶。在這里,你也可以附加一個(gè)小茶匙或者茶針茶撥之類,以方便茶葉的取放和整理。(如下圖左下角的煅銅茶荷和茶撥)剛開始上手的話,盡量選擇茶荷底部面積大一點(diǎn)的,不要選窄的,如果不好控制茶量,會(huì)把茶葉倒出來(lái),造成浪費(fèi)。

三,茶壺或者蓋碗

有的朋友喜歡用壺泡茶,覺(jué)得蓋碗燙手,用壺的保溫效果好,茶香更凝聚,有的朋友覺(jué)得蓋碗好,茶香會(huì)更真實(shí)清晰。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題就是蘿卜白菜,各有所愛(ài)唄。不過(guò)這個(gè)問(wèn)題到了評(píng)茶師手里,就全部用評(píng)審杯搞定,也沒(méi)有什么分歧了。關(guān)于茶葉評(píng)審的工具,以后會(huì)單列做其他的帖子。因?yàn)樯w碗沖泡時(shí),水要封蓋,就會(huì)特別容易燙手,所以選擇蓋碗要選擇杯壁稍微厚實(shí)壓手一些的,這樣入水也不容易飄。茶壺要選擇出水流暢不抖動(dòng),盡水干凈利落的,至于什么材質(zhì),陶瓷也好,紫砂也罷,全憑個(gè)人喜好了。

四,公道杯

這個(gè)相信大家都明白,應(yīng)該不用多做介紹了,把茶葉從壺里倒入公道杯,是為了讓茶湯混合的更均勻,也便于給朋友去分茶水量。不過(guò)個(gè)人覺(jué)得還是鉛玻璃的最好,不但壁厚,不燙手,而且有助于欣賞茶湯的顏色,方便對(duì)泡的時(shí)候做對(duì)比(如下圖右上角玻璃公道杯)

五,茶杯

茶杯可以根據(jù)自己的喜好,多買幾只。畢竟可以換個(gè)茶杯,換個(gè)心情,哈哈哈[大笑]

大概就是這樣子,好了,以上回答希望朋友們能滿意,如果不明白,也可以加關(guān)私下問(wèn)我噠,祝每天有個(gè)好心情[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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