橄欖油中的不飽和脂肪酸含量是所有油脂中最高的，能夠有效地降低血清膽固醇，對(duì)預(yù)防和阻止脂肪團(tuán)的形成，促進(jìn)血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)功能，提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能有很好的作用。橄欖油還能預(yù)防心腦血管疾病，保護(hù)皮膚，對(duì)骨骼有好處，還有一定的防癌作用及防輻射作用。同時(shí)橄欖油還有抗衰老、降壓、美容等功效，就是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，都是很有益的。孕婦完全可以放心地食用橄欖油，并且還可以在孕期中長(zhǎng)期使用橄欖油涂抹孕肚，輕柔按摩，以起滋潤(rùn)皮膚，預(yù)防妊娠紋的作用。

橄欖油中除了含有很高的不飽和脂肪酸外，還含有豐富的維生素A、B、D、E、K和多酚、角鯊烯等。多酚有強(qiáng)抗氧化功能，是天然的可以吃的美容佳品。橄欖油還有平衡新陳代謝，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼、大腦發(fā)育的功效，對(duì)孕期孕婦來(lái)說(shuō)，是上好的營(yíng)養(yǎng)品。而且橄欖油還有緩解便秘的作用，孕期孕婦如有排便不暢或困難的，可以適當(dāng)喝點(diǎn)橄欖油，能夠有效地解決孕期便秘，并且還能對(duì)孕婦的血壓起到很好的調(diào)節(jié)作用。

橄欖油所含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕婦及胎兒都沒(méi)有任何不良影響，因?yàn)殚蠙煊驮谑秤糜椭惺菭I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的種類，有“植物油皇后”和“液體黃金”的稱號(hào)。最重要的是，橄欖油中豐富的不飽和脂肪酸含量非常接近母乳，是最適合人體吸收的。孕婦吃橄欖油是一個(gè)很好的選擇，不僅能夠促進(jìn)對(duì)食物的消化及吸收，還能在孕晚期孕婦皮膚拉伸后出現(xiàn)瘙癢和干燥時(shí)，使用橄欖油涂抹，能夠潤(rùn)澤皮膚，緩解皮膚干裂的問(wèn)題。所以孕婦不僅能吃橄欖油，同時(shí)還能外用橄欖油。