做油茶面是否把面上籠蒸一下?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-05-22 07:54
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編輯:niming
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油茶面的做法: 食材用料:普通面粉花生仁芝麻芝麻核桃仁。
1.果仁提前焙成8分熟; 2.面粉用小火反復翻炒,不要炒糊,炒成面粉變成深色; 3.加入系列果仁、砂糖、食用油,邊炒邊攪拌;材料混合均勻后再炒兩分鐘即可; 4.成色很好,味道更好; 5.可直接食用,香、甜、脆,和上好的餅干有一比,是中式的美味甜點; 6.用熱水沖沏一杯,用匙舀出水洗般的細膩柔潤,愜意溫暖。
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