英國有哪些著名的美食
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-05-22 04:33
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1,英國司康餅
英國司康餅,是一種用面粉制作的甜點(diǎn)。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,雞蛋白,巧克力豆。
2,皇家奶油雞
皇家奶油雞屬于英國美食,英國菜制作方式有兩種;放入烤箱烤,或者放入鍋里煮。做菜時什么調(diào)味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。
3,約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。
4,班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其實(shí)是美國一種簡易早餐的名稱,做法非常簡單,水波蛋(其實(shí)就相當(dāng)于在水里煮沒殼的生雞蛋)配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸魚薯條
炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片后裹上濕面團(tuán),然后油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調(diào)味醬,算是種很普遍的街邊小吃。
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