感冒能喝酥油茶嗎?
感冒能否喝酥油茶要根據(jù)體質(zhì)來喝。
喝酥油茶對(duì)高原人健康是有好處的,但也應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā),如特殊物理因素影響下,在寒冷季節(jié)、從事強(qiáng)體力勞動(dòng)時(shí)等,可以多喝些;其次是病人或病情恢復(fù)期間食納差者,為提高機(jī)體免疫力,盡快恢復(fù)體力,可根據(jù)實(shí)際情況多喝些酥油茶是有好處的。平時(shí)主張定時(shí)定量地喝酥油茶。
酥油茶的做法
食材
茶道六君子,酥油,鍋,過渡網(wǎng),鹽。
步驟/方法
1.磚茶呈固體狀,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。
2.鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶,煮到茶水變黑熄火。
感冒能喝酥油茶嗎
3.茶水變色后,可加入0.5克鹽。寒冷的日子里還可以多加一些鹽。
4.再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。
5.水經(jīng)茶水過濾網(wǎng)注入茶壺備用。
感冒了可以喝的,酥油茶里的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動(dòng)脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物質(zhì),還能溶解脂肪,幫助消化,尤其是生活在西藏高原牧區(qū)的藏民,缺少新鮮蔬菜和水果,主食牛、羊肉。由于缺氧,高寒地區(qū)的人排尿量要比平原地區(qū)人的排尿量多一倍,因此,他們只有靠飲茶來維持體內(nèi)水分的平衡和正常的代謝,并且飲茶可以補(bǔ)充缺乏的維生素。
牛羊肉屬于酸性食物,經(jīng)人體消化后會(huì)產(chǎn)生一定量的氫離子,它會(huì)使人體血液偏酸性,出現(xiàn)胃酸過多、便秘、疲勞等癥狀,大量飲茶后,在人體內(nèi)可產(chǎn)生一定量的氫氧根離子,這能使人體內(nèi)的酸堿維持平衡。所以,藏族人民將酥油與茶同飲,為自己提供了一種簡(jiǎn)便有效的防病保健法。
自制酥油茶
1。精選磚茶(其實(shí)就是普洱茶,發(fā)酵過的茶葉)
2。洗茶—將茶葉適量和水放到茶壺內(nèi)
3。放到爐子上,開始煮第一道,待水開后,倒掉第一道洗茶水
4。煮茶—加滿水待水開后放入少許食鹽
5。準(zhǔn)備好酥油和酥油茶機(jī)
6。切取適量酥油放入機(jī)器內(nèi)
7。倒入煮開的茶,融化酥油,四分之三左右就可
8。操作酥油茶機(jī),開始打茶即可。