特級初榨的橄欖油好像都差不多吧，比一般食用油都要貴點。因為橄欖比較容易壞，要及時榨取，而且工藝比較復雜，加上營養(yǎng)豐富，所以成本上要高點。而貝蒂斯又是西班牙原裝進口的皇室用油，種種原因會使得價格稍高。

單位發(fā)的貝蒂斯的橄欖油，聞著味道怪怪的，燒油時更嚴重。橄欖油應該怎么用，炒菜時油燒到幾分熱？

你說的聞著味道怪怪的，應該是特級初榨橄欖油淡雅的果香味。特級初炸橄欖油適合涼拌和蘸面包等不加熱吃法。因為其中維生素等物質加熱會被破壞的。夏天可以熬好的粥內放入特級初榨橄欖油，這樣味道更佳；當然，也可以炒菜。但最好不要加熱到讓油起煙了。其實，還可以用pons經典調味橄欖油來炒菜的，它是針對炒菜方面專門有著一款烹飪專用的橄欖油，里面還有大蒜，白松露，菌菇等材料，價格還比橄欖油便宜很多。更多的信息，你可以去賣油相關網站看看，上面介紹更詳細。

貝蒂斯橄欖油是最好的橄欖油嗎？

貝蒂斯是西班牙專業(yè)橄欖油公司——托雷斯和利貝雷斯公司（TORRES Y RIBELLES,S.A）的明星品牌。公司成立于1914年，有著悠久的橄欖油生產歷史，位列西班牙十大橄欖油出口商之一。托雷斯和利貝雷斯公司位于西班牙最大的橄欖油產區(qū)安達盧西亞大區(qū)，該區(qū)域被譽為“被上帝親吻過的土地”以盛產高品質橄欖油而聞名世界。1924年，貝蒂斯橄欖油被西班牙國王阿方索十三世指定為西班牙皇室用油，從1929年開始進入國際市場，目前已經出口至五大洲四十多個國家和地區(qū)，并在美國設立了分支機構。最近美國的《紐約郵報》在10個來自不同國家的橄欖油品牌評比中選出貝蒂斯橄欖油為最佳選擇。