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特級初榨橄欖油是什么制作的油?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-05-18 01:25   點(diǎn)擊:2130   編輯:niming   手機(jī)版

是用橄欖果壓榨出的植物油?!疤丶壋跽ラ蠙煊汀庇兴奈兜?,顏色可能是暗黃色到鮮綠色。一般來說,顏色越深,味道越重。IOOC規(guī)定,特級初榨橄欖油必須味道上佳,并且酸度不超過0.8%,但是其他監(jiān)管機(jī)構(gòu)設(shè)置的酸度分界點(diǎn)為1%。和超級初榨橄欖油一樣,為了品味油的味道,最好是直接食用它。

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