特級(jí)初榨橄欖油和純橄欖油有什么區(qū)別? ...
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時(shí)間:2021-05-18 01:25
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特級(jí)初榨橄欖油和純橄欖油主要有以下區(qū)別:
1.級(jí)別不同
特級(jí)初榨橄欖油:是橄欖油中等級(jí)最高的橄欖油。
純橄欖油:等級(jí)比特級(jí)初榨橄欖油低一些。
2.加工工藝不同
特級(jí)初榨橄欖油:采用純物理方法低溫冷榨而成,無(wú)任何防腐劑和添加劑。
純橄欖油:采用化學(xué)浸泡法制成的橄欖油,添加了化學(xué)成分,并且經(jīng)過(guò)了一系列的脫酸、脫水、脫脂程序,幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。
3.主要用途不同
特級(jí)初榨橄欖油:特級(jí)初榨橄欖油朱啊喲用在美容,祛妊娠紋方面。
純橄欖油:純橄欖油主要用在食用方面。
擴(kuò)展資料:
橄欖油的健康價(jià)值:
(1)促進(jìn)血液循環(huán)
橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
(2)改善消化系統(tǒng)功能
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。
(3)保護(hù)皮膚
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤。
(4)對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處
橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-橄欖油
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