可以直接喝，每天早餐時喝一勺；還可以用橄欖油來拌沙拉；還可以用它來炒菜，炒菜時油煙很少很少。要是營養(yǎng)最大還是別加熱的好。橄欖油還可以美容，洗過臉之后，手上沾少許的橄欖油，在臉上按摩，可以減少細紋，令皮膚嫩滑；洗頭時在最后一遍水中加少許橄欖油，可以令頭發(fā)十分順滑。常食橄欖油可以價低膽固醇，降血壓。

和平常的油一樣吃。
就是橄欖油更健康,記住油在烹調(diào)時，都不要燒得過熱，橄欖油也一樣～橄欖油可以反復(fù)使用：橄欖油在油溫不超過210度是不會分解的

初榨橄欖油食用方法

初榨油是一種從新鮮橄欖中榨出的天然油脂，它營養(yǎng)豐富，清香誘人，可以供人們直接食用，但是我們國內(nèi)的初榨橄欖油比較少見，這也使得有些人在面對初榨橄欖油時會出現(xiàn)根本不知道如何食用的狀況。其實初榨橄欖油的食用方法有很多，想了解可以隨小編一起去看看。

初榨橄欖油的食用方法
1、直接生喝橄欖油
初榨的橄欖油是可以直接生喝的，每天早晚各喝一次，每次八到十毫升就呆以，長期堅持飲用，會有效的降低血壓和血脂，同時也能預(yù)防腸胃疾病，并能減少便秘的發(fā)生。
2、用初榨橄欖油清炒
用初榨橄欖油清炒也是它最常用的食用方法，這種油脂具有橄欖的天然果香，口感誘人，在清炒菜品時，能最大保證保持菜品的原汁原味。
3、用初榨橄欖油做湯
初榨橄欖油有很強的提味功能，在做湯時，最好滴入一些可以讓湯增色很多，變得鮮香誘人而且口感爽滑，而且還不會有油膩的感覺出現(xiàn)。
4、用初榨橄欖油涼拌
在制作涼拌菜時，初榨橄欖油是最好的食用油，它不但可以提味增香，還能不改變蔬菜的顏色，能讓制出的涼拌菜香氣誘人，營養(yǎng)豐富，另外這種油脂還是制作沙拉時最想的調(diào)味品。