吃菜籽油,對(duì)身體有什么好處嗎?
菜籽油味甘、辛、性溫,可潤(rùn)燥殺蟲(chóng)、散火丹、消腫毒,臨床用于蛔蟲(chóng)性及食物性腸梗阻,效果較好。人體對(duì)菜籽油的吸收率很高,可達(dá)99%,因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。
吃菜籽油有什么好處和危害呢?拜托各位大神
菜籽油的營(yíng)養(yǎng)是比較均衡的,符合混合膳食。能為人體提供相對(duì)全面的營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò)菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸,且其中脂肪酸構(gòu)成不平衡,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般植物油低。另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質(zhì),一般認(rèn)為這些物質(zhì)對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育不利。如能在食用時(shí)與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將得到提高。 查看原帖>>
晚上生吃菜子油有什么好處
指導(dǎo)意見(jiàn):吃生菜籽油的習(xí)慣很不好,生菜籽油沒(méi)有經(jīng)過(guò)提煉、殺菌消毒,里面可能含有農(nóng)藥、化肥的殘留成分,包括重金屬和其他有害物質(zhì)等。而重金屬是不會(huì)被排出體外的,一直積累在體內(nèi)。所以還是建議不要直接吃生菜籽油。
吃生菜油有什么好處
吃生油的習(xí)慣很不好,生菜籽油沒(méi)有經(jīng)過(guò)提煉、殺菌消毒,里面可能有農(nóng)藥、化肥的殘留成分,包括重金屬和其他有害物質(zhì)等。而重金屬是不會(huì)被排出體外的,一直積累在體內(nèi)。另外,這樣拌飯吃,油脂的攝入量太多,時(shí)間長(zhǎng)了,隨著年齡的增長(zhǎng),會(huì)引起高血脂、高血壓、高血粘度等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)影響到心腦血管。
民間還有個(gè)說(shuō)法:吃了生油會(huì)掉頭發(fā)的