2011年5月在臺灣發(fā)生的塑化劑事件（傳媒稱為塑化劑/塑毒風(fēng)波、塑化劑/塑毒風(fēng)暴等）是一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發(fā)現(xiàn)部分上游原料供應(yīng)商在常見的合法食品添加物「起云劑」中，使用廉價的工業(yè)用塑化劑（非食用添加物）撙節(jié)成本。除了最初被披露的飲料商品之外，影響范圍亦擴及糕點、面包和藥品等。

臺灣衛(wèi)生署公告「塑化劑污染食品之處理原則」，將5月31日訂為黑心起云劑的終止日（臺灣媒體稱為「D-Day」），5大類食品（「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態(tài)」）若未能提出安全證明者將禁止販?zhǔn)邸?br>
因此從源頭消滅，上游廠商制造源頭化工廠控管消滅，再從產(chǎn)品上架前認(rèn)證，全面性的控管
基本上臺灣販?zhǔn)鄣娘嬃献?011年就不能可含有起云劑，中國也因此禁止進口近千項臺灣塑化劑產(chǎn)品，自此已無此塑化劑食品安全問題