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蒲公英，老百姓都非常熟悉，小的時(shí)候，經(jīng)常吹著玩，長在田間地頭和路邊的，開著小黃花，葉邊有鋸齒狀，頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的白球，花開后，飄落到新的地方再孕育生命。屬于菊科類植物，別名為婆婆丁、鳧公英、狗乳草等。具有一定的食用和藥用功效。

蒲公英營養(yǎng)價(jià)值蒲公英的營養(yǎng)成分主要富含水分、維生素C、葉酸、鉀以及藥用成分蒲公英素、膽堿、菊糖等。具有清熱解毒、利尿通淋、以及消腫散結(jié)的作用。

臨床主要用于急性結(jié)膜炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、尿路感染、乳癰、大便秘結(jié)等?？蓛?nèi)服也可以搗碎外敷。

蒲公英泡水喝的功效？蒲公英泡水喝，一般是用的蒲公英葉和根的干品，含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有利尿消腫、清熱解毒的效果。是天然的利尿劑。長期喝有助于降血壓。但是由于蒲公英茶性寒，脾胃虛寒，大便溏泄之人不可飲用。

蒲公英茶尤其適合于內(nèi)熱，便秘以及高血壓、糖尿病之人。