油茶跟茶油的區(qū)別：油茶，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。

一般人所說的茶油和油茶是一樣的，山茶油是茶油中營養(yǎng)成分最高也是最常見的茶油，目前各種茶油不管是不是山茶油都會說是山茶油的。就好象大家都這么說。一種物品，會有很多個叫法和稱呼是很常見的。