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茶,分為幾種‘;什么 是清茶,什么是紅茶,什么是綠茶,分別都有什么功效

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-05-10 16:52   點(diǎn)擊:10444   編輯:niming   手機(jī)版

綠茶:不發(fā)酵,性寒;白茶、黃茶:輕微發(fā)酵, 性寒;青茶:半發(fā)酵, 性涼;紅茶:全發(fā)酵,性溫;黑茶:全發(fā)酵,性溫(普洱生茶除外,生茶新茶類似于綠茶,生茶老茶與普洱熟茶類似)。

自己家炒的綠茶的功效

營養(yǎng)價值

有利于促進(jìn)排尿,減少對心房的壓力

對高血壓和心臟病患者極為有益

有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠

能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能

喝綠茶有什么好處么?

綠茶的八種功能

  茶是一種珍貴、高尚的飲料,飲茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術(shù)性的行為,是一種修身養(yǎng)性的方法。

  對于茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說法很多,我國唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面。他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶驅(qū)腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

  綠茶的八大功能

  1.抗衰老

  綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

  2.抗菌

  研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。

  3.降血脂

  科學(xué)家做的動物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。

  4.瘦身減脂

  綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。

  5.防齲齒、清口臭

  綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。

  6.防癌

  綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

  7.美白及防紫外線作用

  專家們在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

  8.可改善消化不良情況

  近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況

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