你好，我家是在南方，每年都會播種花生，然后中秋左右的時候會收獲花生，作為平民老百姓，制作花生油一般會采用摘好，曬到果肉和殼比較干爽，一般手拿著花生能晃動聽到嘩啦嘩啦的聲音的時候，差不多算干，然后放在火上面烤干做第二步的預(yù)熱，接著榨油，把榨好的油用濾網(wǎng)慢速流過濾幾次，這樣油會濾清很多。

如果有小型的濾網(wǎng)器也可采用，不過相對油的泡沫會更多，而且市場上過濾器機型品名類型相對多樣化，選擇不同濾芯機器得到的反饋不一，我們家倒是使用比較原始的方法，從固體到液體的過程中，通過不一大小的濾網(wǎng)進行篩選。

希望我的回答能幫助到你，謝謝